在世界范围内来看,据资料获悉,澳洲坚果是从夏威夷岛上引种而形成的产业。在过去的50年里,澳大利亚人种植这种坚果,经历了快速发展的阶段,形成了一个非常大的产业。
夏威夷果一般指澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称,还具有很高的营养价值和药用价值。夏威夷果深受消费者的喜爱。因此,市场上销量非常大,而产量非常有限,导致夏威夷果价格非常昂贵,成为全球的奢侈品坚果。
夏威夷果价格便宜的要40多元一斤,贵的是50多元一斤。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国夏威夷果行业市场深度调研与发展趋势报告》显示:
夏威夷果行业发展前景及市场供需分析
目前,在世界范围内来看,据资料获悉,澳洲坚果是从夏威夷岛上引种而形成的产业。在过去的50年里,澳大利亚人种植这种坚果,经历了快速发展的阶段,形成了一个非常大的产业。
后来,澳大利亚形成了世界上生产大国,便从澳大利亚引种到南非和肯尼亚以及美国本土,现在已经形成了新的生产地。除了这些国家和地区,主力种植地以外,我国、东南亚地区、南美地区、马拉维和新西兰等国,也已经先后参与进来,开始种植夏威夷果。
不管是夏威夷、美国本土、澳大利亚,还是我国海南、云南和广西等地区种植的这种坚果,都叫夏威夷果,就只是这种坚果的统一名称而已,并不代表产地。
在消费升级的大背景下,国人对坚果的消费从传统的花生瓜子升级到更健康、单价更高的夏威夷果碧根果等食品。目前我国的澳洲坚果(夏威夷果)存在大数据平台欠缺、无预测预报机制的问题,数据收集、分享、产业链基础数据方面仍需完善。
如今中国的夏威夷果种植面积已经超过澳大利亚,未来两三年,随着中国种植夏威夷果进入挂果期,中国市场上夏威夷果的供应量将大大增加。
近年来,阳江市和阳春市夏威夷果省级现代农业产业园积极对接高端科研机构、企业,形成多种产学研创新融合机制,推动涉农高校、科研院所、农业企业优势互补、共同发展。在院校科研力量加持下,星宝公司在夏威夷果种植、加工和育种等方面的技术不断成熟,如今已成为广东省重点农业龙头企业和广东省林业龙头企业,还获得广东省高素质农民培育省级示范基地、农村创业青年培训示范基地等荣誉。
云南省是从1988年开始引种进行种植的,经过几年的发展和推广,2020年该坚果种植面积已经突破了400万亩,总产量去掉青皮的坚果,已经突破了20万吨,形成了一个庞大的产业基地。
目前,云南省已经发展形成了全世界极大的夏威夷果种植基地。我国除了云南以外,还有海南、广西、广东、福建、贵州、四川等多个地区都在大量发展种植。据业内人士预测,我国夏威夷坚果的总产量,在未来几年内,预计能占全球的60%以上。
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2022-2027年中国夏威夷果行业市场深度调研与发展趋势报告
夏威夷果一般指澳洲坚果,是一种原产于澳洲的树生坚果。夏威夷果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称,还具有很高的营养价值和药用价值。本报告利用中研普华长期对夏威夷果行业市场跟踪...
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