水产养殖行业深度调研 中国水产养殖行业市场现状及竞争格局及发展趋势

• 2022年10月20日 FangManTao来源：互联网 1007 64
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2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

随着5G时代的到来，互联网、大数据、云计算、AI和物联网等信息技术，正让农业变得更加智能，而在水产养殖领域，智慧渔业也成为构建海洋渔业高质量发展格局的重要抓手和助推蓝色海洋经济发展的重要引擎。什么是智慧渔业，水产养殖又该朝着怎样的方向发展?

水产养殖主要包括鱼、虾、蟹、贝、龟等水产的养殖，上游主要涉及水产饲料行业、种苗行业、水产养殖添加剂以及水产用药，下游则是水产加工行业，加工后的水产品通过B端或C端渠道流向消费者。

水产养殖行业发展现状分析

中国有水产养殖品种超过300种，是全球最大的水产种苗产地。同时，中国还是世界水产养殖第一大国，全球最大的水产品消费市场，全球最大的水产品贸易集散地，全球最完备的水产全产业链中心。种业的前进，正从源头推动了中国乃至世界渔业发生变革。

在水产养殖上游行业中，代表性企业有海大集团、天邦股份、国联水产、天康生物、通威股份、天马科技等，其中通威股份主要为水产饲料的研究、生产和销售，天马科技则是一家专业从事特种水产配合饲料研究的企业;中游水产养殖的代表性企业有大湖股份、国联水产、獐子岛、好当家等。

我国水产养殖是中国农业结构中发展最快的产业之一。我国水产品产量主要来自水产养殖，2018-2021年水产养殖产量保持稳定增长，初步统计2021年水产养殖产量接近5400万吨。

2014-2020年，我国海水养殖的产量逐步增高，2020年我国海水产品产量2135.31万吨，2014-2020年，淡水养殖的产量先增高再降低，至2020年淡水产品产量3088.89万吨。

根据农业农村部渔业渔政管理局的数据显示，2020年中国水产养殖行业的产量主要分布在广东、山东和福建三省，产量分别达到了747万吨、615万吨、612万吨。

虽然我国家水产养殖的“家底”丰厚，但是也存在一些问题，比如我国水产养殖业的发展和质量提升面临着遗传改良品种少、良种率低、病害严重、育成品种生产性能下降快、育种技术进步慢等突出问题，要解决这些问题单纯依靠传统育种技术已经难以实现，所以必须依赖于水产生物技术的不断创新和推广应用。

水产养殖未来发展前景分析

未来，我国将会推进智慧水产养殖，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合，开展数字渔业示范。我国计划推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。休闲渔业也呈现出多个新业态、比如，休闲渔业公园。鱼菜共生模式可以实现社会价值与经济价值的双向统一，目前有很多产业和都在做鱼菜共生，虽然发展有一定的难度，但前景非常看好。

智慧渔业从狭义上说是渔业可视化远程诊断、远程控制、灾变预警等智能化管理。从广义范畴上说，智慧渔业还包含农(渔)村电商、食品防伪、农业信息服务与农业休闲旅游等。智慧渔业的发展目标是实现渔业低碳、经济、循环和高效的发展，并且强调节能节水、空间集约、绿色高产的农业新模式以及相关技术的普及应用。

随着捕捞资源日趋紧张，全球水产捕捞量停滞不前，给水产养殖市场带来了良好的发展机遇。从细分市场来看，新冠疫情改变了消费者消费习惯以及偏好，对于冷冻的水产的需求进一步提升;从技术角度来看，质量溯源、水质监测等技术逐步发展，推动行业进行数字化转型。

智慧渔业是渔业生产的高级阶段，其核心是把新兴技术集为一体，包括互联网、移动互联网、云计算和物联网等技术，依托部署在渔业生产现场的各种传感节点(环境温湿度、土壤水分、二氧化碳、图像等)和无线通信网络，实现渔业生产环境的智能感知、智能预警、智能决策、智能分析、专家在线指导等功能。因此，未来智能化是水产养殖行业发展的趋势之一。想要了解更多水产养殖行业的发展前景，请查阅《2022-2027年中国水产养殖行业发展趋势分析及投资前景展望报告》。

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