白砂糖市场行情分析2024：上半年白砂糖价格逐渐下滑

截至8月底，全国累计销糖886万吨，同比增长9.6%;累计销糖率88.9%，同比放缓1.2个百分点。广西、广东、海南等甘蔗主产区受台风“摩羯”影响，局地甘蔗倒伏、折断;内蒙古甜菜主产区近期降雨，不利于糖分积累，具体影响程度需跟踪评估。新旧年度交替，陈糖持续去库存，市场采购以刚需为主，糖价弱势震荡。

白糖是由甘蔗或甜菜的汁经提纯、浓缩、分蜜制成的糖。成白色结晶状。有白砂糖、绵白糖等种类，供食用。

白砂糖简述

白砂糖颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。它是以甘蔗或甜菜为原料，经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。在烹调中常用，适当食用白糖有补中益气、和胃润肺、养阴止汗的功效。此外，根据颗粒大小的不同，白砂糖还可以分为粗砂糖、细砂糖和糖粉等。

我国把白砂糖根据精炼程度的不同，划分为四个级别，分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖。绵白糖分为三个级别，分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。

白砂糖市场行情分析

2023年，由于厄尔尼诺现象等因素影响，全球糖价一路攀升。金融数据服务公司choice数据监测显示，白糖价格从2023年年初开始上涨，在9月份创下7600元/吨的高点，随后在新榨季出现小幅回落，但仍保持在较高水平。

2024年上半年，白砂糖价格逐渐下滑，对于下游企业而言，白砂糖价格下降却是好消息。随着白砂糖价格下降，不少以白砂糖为原料的企业都将得以减轻成本压力。

甘蔗和甜菜是生产食糖的主要原料，因此白糖产业链上游行业主要为甘蔗种植业和甜菜种植业，我国在糖料种植区域分布上呈“南甘北甜”的格局;同时还包括磨碎机、压榨机、过滤机的制糖设备制造以及煤炭、电力等能源供应行业。中游主要是制糖行业，白糖制造企业通过对甘蔗、甜菜进行压榨、加热、分蜜等工艺流程得出成品糖。下游消费领域则分为工业消费和民用消费。

据中研产业研究院《2024-2029年中国白砂糖行业深度调研及投资机会分析报告》分析：

白砂糖行业的品牌竞争呈现出多元化的特点。不同品牌通过技术创新、品质提升、市场营销等手段提升品牌知名度和美誉度。中粮糖业、广农糖业、冠农股份、粤桂股份和骑士乳业等企业都在白砂糖领域有所布局，形成了各自的竞争优势。

根据中粮糖业发布的半年报，中粮糖业2024 年上半年营收149.56 亿元，同比增长17.52%，归母净利润8.63 亿元，同比增长12.22%。上半年业绩虽然保持了增长，二季度却出现了下滑，实现营收71.45 亿元，同比减少9.9%，归母净利润4.22 亿元，同比减少14.64%。

白砂糖价格受多种因素影响波动较大，给企业经营带来不确定性。随着市场的开放和竞争的加剧，企业需要不断提升自身竞争力以应对市场挑战。企业需要积极采取措施实现绿色生产、降低能耗和排放等目标，以满足社会和消费者对环保和可持续发展的要求。

“十四五”时期，随着科技的发展，我国白糖行业面临转型升级。在上游糖料种植领域，糖料种植良种化、机械化、水利化等程度将进一步加深，糖业生产成本能够有效降低;在制糖工业领域，我国制糖工业加工产业链将进一步延伸，5G、物联网等技术将有助于产业智慧化、数字化升级，白糖行业转型升级步伐进一步加快。

报告对国际、国内白砂糖行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国白砂糖行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国白砂糖行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

想要了解更多白砂糖行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国白砂糖行业深度调研及投资机会分析报告》。