2025年中国艾草行业发展现状调查及竞争分析

艾草，是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用，端午期间挂艾草于门上，相沿成习，遂成端午风俗。

艾草正式用于治病的文献记载，最早出现在成书于战国时期的《五十二病方》，《本草纲目》《神农本草经》等历代中医典籍，对艾草的功效亦有收录。

艾草的主要应用领域包括中医药康养产品、个人护理产品以及保健品等。销售端受保健消费需求和国家政策影响，艾灸在中医门诊、养生馆、足浴店等场景下的增速明显，进一步推动了艾草的销售‌。

艾草行业发展现状调查

艾草制品是一片蓝海市场，艾草制品如艾条、艾草茶、艾草精油等广泛应用于健康养生领域，深受消费者喜爱。此外，艾草还具有多种功效，如温经止血、祛除湿寒、平喘止咳、抗炎止痒等，这些特性使其在中医药领域有着广泛的应用‌。

艾草门挂通常配有艾草、菖蒲、女贞叶、小米果等叶材，以及香囊、寓意卡片等装饰，经过一番巧手操作后，普普通通的艾草就变身为时尚花束，价格多在30至60元左右。

如今，这个有着2000多年种植历史的小小艾草，一跃成为群众脱贫致富的“金钥匙”。除了传统的农户种植，通过直销或分销渠道销售艾草，以及艾草加工商生产艾制品之后再销售的商业模式以外，“政府+公司+合作社+贫困户”模式成为近些年来艾草行业的主流商业模式之一，在这种模式的带动下，艾草种植、收购、加工、销售形成“一条龙”，使越来越多的贫困户实现了稳定脱贫。

据中研产业研究院《2025-2030年中国艾草行业竞争分析及发展前景预测报告》分析：

从供需关系来看，艾草市场供不应求。近年来，国家政策的支持和市场需求的推动使得湖北、河南、陕西、甘肃、四川等多地积极发展艾草种植，产量不断增长。尽管如此，供应仍然紧张，尤其是高质量的艾草产品更是稀缺‌。

艾草行业以野生艾草、家种艾草并存。过去市场中，供应的货源以采集野生艾叶为主，随着社会需求量的增加，野生资源逐渐锐减(药农使用过量、过度开荒、野蛮式采收)，家种逐步发展起来。现在市场供应的有野生品和家种品，以野生品种为主，每年的3-4月为栽种期，当年5-9月为产新期，其中在端午节前后采收的艾叶有效含量最高，因为此时的挥发油含量达到最高值。

近年来，艾叶价格逐步上涨，引发家种狂潮，湖北、河南、陕西、甘肃、四川等多地积极发展艾叶种植，2015年以后艾叶行情逐步走高，家种艾叶进一步发展。目前家种种植规模虽大，但家种品质较差，单产量并不高，野生货还是存在明显优势。近年来我国艾草市场产量也在不断增长。

艾草全产业链发展相对成熟，产业规模也较大。艾叶制品种类也较多，有艾绒、艾条、艾叶护垫、肩颈宝、艾叶坐垫、驱蚊香囊、艾叶精油等等。

艾草行业竞争分析

目前，我国艾草整个行业发展大而不强、缺乏平台构建，总体处于无行业龙头带动，无序发展状态，存在小、散、乱问题。新产品开发、技术改造投入能力明显不足，主要靠仿制、贴牌产品生存。艾草行业的进入门槛相对较低，同时食品产业的投资门槛也较低，因此新进入者的威胁较大。

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