近几年，我国旅游业处在快速上升时期，入境旅游市场和国内旅游市场增长迅速。随着人民收入的增加，国内旅游人数和入境旅游人数总数保持稳定增长。而旅游业的快速发展，随之带来的则是住宿的硬性...
全球酒店行业呈现分散经营的特点。2019年，连锁酒店占酒店客房总数的约41.1%。特别地，中国及欧洲的连锁酒店渗透率均低于世界平均水平。2015年至2019年，全球酒店客房总数1.5%的复合年增长率2...
近年来，随着住宅类地产限购措施的日益增多，商住类地产也就是俗称的“酒店式公寓”便成为了人们投资的热点项目。酒店式公寓，同地段商住类地产的单价往往只有住宅类地产的一半甚至更低，加之建...
酒店在装修设计时需要融入现代艺术的元素，足够潮流前卫，让顾客过目难忘，流年往返，这才是连锁酒店成功的之处。连锁酒店在装修设计之时除了考虑整体宏观的形象之外还需要注重细节的设计。细节...
纵观中国的酒店管理公司，主要包括五种类型，即个体酒店管理公司、中外合资酒店管理公司、地方行政酒店管理公司、多元化经营的酒店管理公司、皮包型酒店管理公司。在中国的酒店市场中，这些酒店...
2019年我国餐饮收入4.7万亿元，同比增长9.4%。2020年1-7月份，受新冠疫情影响，我国餐饮收入1.8万亿，下降29.6%。厉行节约、制止浪费是餐饮企业逆周期发展的必然要求。近年来绿色餐厅宣贯力度...
国内酒店行业早已是一个非常成熟、竞争日趋激烈的市场。国内国际的各大知名酒店集团都建立了一整个系列的、不同档次、不同定位的酒店品牌体系，有的甚至达到十余个品牌之多，可见客群细分也已到...
随着国内经济的发展，日式料理市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，日式料理企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，日式料理行业有进一步洗牌的强烈要求，但是在一些日式...
随着韩国料理行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的韩国料理企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期...
随着社会经济的持续增长，社会财富的增加，广大人民群众收入水平不断提高，生活方式随之发生较大变化，社会消费品零售总额持续增长。餐饮业作为民生工程，是消费市场的重要分支,自2002年以来，G...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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