研学旅行，又称为研学旅游、修学旅游、教育旅游等，是指由教育部门和学校有计划地组织安排，通过集体旅行、集中食宿方式开展的研究性学习和旅行体验相结合的校外教育活动。简而言之，研学旅行是...
大众旅游是一种广受欢迎的旅游模式，它通过提供全面、便捷、经济的服务，满足了广大民众的旅游需求。然而，游客在参与大众旅游时，也需要注意行程的安排和自由度的问题，以便更好地享受旅游的乐...
餐饮是指提供食品和饮料的服务及相关的行业或机构。这个行业的主要功能是通过食品加工和提供服务，满足人们对食物和饮品的需求。餐饮可以包括各种类型的餐厅、咖啡馆、快餐店、酒吧、茶馆、夜市...
全域旅游是指在一定区域内，以旅游业为优势产业，通过整合区域内经济社会资源，实现旅游业与其他相关产业的深度融合和协同发展。其核心在于通过全方位、系统化的优化提升，推动旅游业成为区域经...
团膳，顾名思义即团体用餐服务的简称。是一种群体集中膳食管理的新餐饮模式。是在一个时间周期内，某个相对固定的消费群体，在其所属或举办活动的场所内，通过谈判和招标等方式选定专业的第三方...
星级酒店是由国家（省级）旅游局评定的能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、宾舍、度假村、俱乐部、大厦、中心等。是...
酒店管理是一种全面的组织和协调酒店运营的活动。它包括计划、组织、指导、控制和协调酒店的各项活动，以使酒店能够高效地运营并为客人提供最优质的服务。酒店管理的范畴包括酒店的所有方面，包...
快捷酒店是相对于传统的全面服务酒店而存在的一种酒店业态。其最大的特点是房价便宜，服务模式为“b&b”（住宿+早餐）。最早出现在上个世纪50年代的美国，如今在欧美国家已是相当成熟的...
四川省火锅串串是指一种起源于四川成都的特色传统小吃，它实际上是火锅的另一种形式，类似于“麻辣烫”，因此人们往往又称它为“小火锅”。串串香的名字来源于其独特的食用方式，即将各种食材切...
智慧旅游应当是基于新一代信息技术（也称信息通信技术，ICT），为满足游客个性化需求，提供高品质、高满意度服务，而实现旅游资源及社会资源的共享与有效利用的系统化、集约化的管理变革。智慧...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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