产权式酒店就是由个人投资者买断酒店客房的产权，即开发商以房地产的销售模式将酒店每间客房的独立产权出售给投资者。每一套客房都各拥有独立的产权，投资者如购买商品房一样投资置业，将客房委...
《中国餐饮报告2019》指出，过去一年中国餐饮市场规模已达42716亿元，首次突破“四万亿”规模。从突破3万亿到4万亿仅用了3年时间，破万亿时间越来越短。其中火锅跃居线上订单量第一品类，全年消...
特色小镇是现代经济演进到一定阶段的产物，是发展路径契合客观规律的先进经济体形态，也是空间布局更为高效的微型产业集聚区升级版，具有很强的生命力和很大的发展空间。未来十几年，还会有两亿...
一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说饭店是以它的建筑物为凭证，通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务，从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生...
近年来随着中国宏观经济迅速发展，居民收入水平提高，城镇化进程加快，人们消费观念和生活方式也发生了极大的改变，在外就餐的人员和就餐频率也越来越多。作为特色餐饮行业之一的火锅，以其简单...
2019年，全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%，高于2018年的7.7%；12月份餐饮收入4825亿元，同比增长9.1%。2019年餐饮收入高于2019年社会消费品零售总额1.4个百分点。2019年全国居民人均3...
随着中国旅游业的蓬勃发展，酒店行业的竞争日趋激烈，传统酒店的模式化服务已经渐渐满足不了消费者的需求，在挑战和机遇共存之际，酒店业创造新型服务模式，主题酒店应运而生。与传统酒店相比，...
二孩政策落地、旅游业态发展、动漫IP产业等的发展共同推动中国主题公园的扩张。2019年中国主题公园的直接效益规模(含门票、餐饮、住宿等)达到3237.6亿元。近年来，旅游产业和娱乐消费比例的提...
2019年，我国文化产业和旅游产业总量规模稳步增长，产业结构逐步优化，发展质量逐步提升，市场主体持续发展壮大，产业投资持续增长，产品和服务更加优质丰富，国际合作成效显著，居民文化和旅游...
截至2019年6月30日，全国星级饭店总数为10284家，其中包括一星级73家，二星级1862家，三星级4961家，四星级2542家，五星级846家。报告期内，全国星级饭店营业收入为938.13亿元，其中餐饮收入为3...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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