蔬菜种植行业是保障城乡居民"菜篮子"供应与膳食营养健康的核心农业产业，其核心功能在于通过露地或设施栽培方式，利用光合作用将光能、水分、养分转化为可食用的鲜嫩植物器官，为...
智慧农场是一种依托物联网、大数据、人工智能、5G和机器人等新一代信息技术，实现农业生产全过程、全空间、全天候智能化、无人化管理的现代化农业模式，其核心在于通过数字化感知、智能化决策、...
水产养殖行业作为保障国家粮食安全与优质蛋白供给的战略性基础产业，是践行大食物观、推动农业绿色转型及促进乡村振兴的重要支柱。本报告所研究的水产养殖行业，是指利用水域滩涂及设施装备，通...
饲料是指能够被家畜、家禽或其他养殖动物正常摄取、消化、吸收并用于维持生命活动、促进生长发育、提高生产性能或保障健康状态的可饲用物质的总称。从营养学角度看，饲料的核心功能是为动物提供...
冷冻水产品是指以生鲜鱼类、甲壳类、贝类、头足类等水生动物为原料，经清洗、分级、去脏等预处理后，利用低温速冻技术使其中心温度迅速降至 -18℃以下，并在后续贮藏、运输及销售全链条中始终...
菠萝（学名：Ananas comosus）是凤梨科凤梨属的多年生常绿草本植物及其所结聚花果的统称，原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域，后经由地理大发现传播至全球热带及亚热带地区，现已成为世A...
纳豆是指以大豆为原料，经纳豆芽孢杆菌发酵制成的传统发酵食品，起源于中国古代，后在日本发展成熟并广泛流行，是功能性发酵豆制品的重要代表。其产业范畴涵盖纳豆原料大豆种植与进口、纳豆菌种...
智慧农业是指将物联网、大数据、人工智能、卫星遥感、智能装备等现代信息技术与农业生产全过程深度融合，实现农业生产精准化、管理智能化、服务网络化的新型农业形态，是农业现代化的核心方向与...
宠物饲料是经工业化加工、制作的供宠物直接食用的产品，也被称为宠物食品，其核心功能是为宠物提供基础生命保障、生长发育及健康所需的营养物质。宠物饲料行业通过标准化分类与工业化生产，确保...
有机肉是指来源于有机农业生产体系，依据国际有机农业标准及规范进行生产、加工，并通过独立的有机食品认证机构认证的肉类产品。其核心在于整个生命周期中严格遵循自然与生态原则，禁止使用化学...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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