近年来，中国辣椒种植面积常年稳定在1100万亩以上，产量常年在1600万吨以上。辣椒产区遍及全国各地，华北、西北是我国辣椒的优势产区，华南是冬季优势产区。从分布省域来看，主要分布在贵州省、...
种植业是农业的基础产业，涵盖粮食作物、经济作物、饲料作物及蔬菜瓜果等农作物的栽培生产活动，直接关乎国家粮食安全、农产品供给稳定与乡村振兴战略实施。作为国民经济第一产业的核心组成部分...
绿豆是豆科蝶形花亚科豇豆属的一年生直立草本植物所结的籽实，学名为Vigna radiata (L.) Wilczek，别名青小豆、植豆等，在全球温带与亚热带地区广泛分布，中国、印度、缅甸等国是主要产区6...
纳豆是一种以黄豆为主要原料，经纳豆菌（枯草芽孢杆菌）发酵制成的传统发酵豆制品，具有独特的黏性质地与特殊气味。其制作过程通常将蒸煮后的黄豆接种纳豆菌，在适宜温度下发酵，表面形成白色黏...
农业服务一般指农业社会化服务体系，是指与农业相关的经济组织为满足农业生产发展的需要，为直接从事农业生产的经营主体提供各种服务而构成的一个网络体系。它是运用社会各方面的力量，使各类农...
都市农业是指在城市及其周边地区，依托城市提供的科技成果与现代化装备，紧密服务城市发展的多功能农业形态。其核心特征在于“服务城市、依托城市”，通过整合生产、生态、休闲、教育等多重功能...
种子库是依托现代科学技术构建的专业化种质资源保存设施，其核心目标是通过精准调控保存环境、优化管理流程，实现植物种子遗传信息的长期稳定留存，为应对全球生物多样性减少、农业生产风险及生...
有机农产品是遵循有机农业原则与生产标准，通过特定加工流程并经权威认证机构认证的农产品，其核心在于强调生产过程的自然性与生态性。这类农产品从原料采集到最终加工，全程禁止使用化学合成的...
智慧农业是现代信息技术与农业生产深度融合的产物，通过物联网、大数据、人工智能、区块链等技术的集成应用，实现农业生产环境精准感知、生产过程智能决策、资源要素高效配置及产业链协同管理，...
现代农业是依托现代科学技术、工业装备与管理方法，实现生产集约化、规模化、商品化与可持续化的新型农业形态，其核心在于通过科技赋能与产业升级，推动传统农业向高效、精准、生态方向转型。现...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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