塑料大棚，俗称冷棚，是一种简易实用的保护地栽培设施。它主要由竹木、钢材等材料搭建成拱形棚，并覆盖塑料薄膜。这种结构能够充分利用太阳能，具有一定的保温作用，并能在一定范围内调节棚内的...
有机野生产品是指通过有机农业生产方式采集的、来源于自然生态环境中的野生植物或动物产品。这些产品在采集、加工、储存和运输过程中，遵循了严格的有机农业标准和规范，确保产品的纯天然、无污...
农副产品加工是指农副产品产出以后，进入消费领域以前所进行的一系列再制造活动。这包括了对农副产品进行挑选、分类、分等、干燥、整理和包装等活动，以及为了适应生产或消费的需要，把收购来的...
水培蔬菜是指大部分根系生长在营养液液层中，仅通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。这种栽培方式属于无土栽培的一种，分类于无基质栽培，其中植物根...
大蒜（学名：Allium sativum L.）是一种属于百合科葱属植物的地下鳞茎。它是全球范围内广泛栽培的重要蔬菜，也是人们日常生活中常用的调味食品。大蒜的蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹6...
新型农业经营主体数量持续增长，成为保障国家粮食和重要农产品稳定供给的核心力量。近年来，我国各类新型农业经营主体数量持续增长，经营规模不断扩大。从主体数量看，截至2022年底，全国已有家...
树莓，又称木莓、覆盆子、山莓等，是蔷薇科悬钩子属的一种多年生小灌木类植物。它属于浆果类果树，约有450多种，主要分布在北半球的寒带、温带，少数分布在热带、亚热带和南半球。在中国，树莓...
蜡质玉米淀粉是蜡质玉米经湿磨提取后得到的特殊淀粉品种。它的支链淀粉含量在95%以上，是一类多聚糖类物质，分子量大小不一，聚合度在600-6000之间。这种淀粉具有高度的膨胀性、糊液透明度高、...
黑莓原产于欧洲温带地区，适应性强，于1986年由中科院植物研究所首次引入中国，现在在中国江苏等地有引种栽培。黑莓性喜温暖，怕高温，较耐寒，一般栽培于有机质丰富、疏松和排水良好的沙质壤土...
制糖工业是一门传统的农产品加工工业，属于轻化工业的范畴。它主要指的是以甘蔗、甜菜为原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖为原料精炼加工各种精制糖的生产活动。制糖工业在国民经济中占有重要地...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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