人参：味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增...
由稻谷加工过程中得到的副产品米糠，用压榨法或浸出法制取的一种稻米油 。当前是由NY/T 122-1989（现行国内）标准《米糠》（含油约18%，由稻壳、灰尘、微生物及分泌物、果皮、种皮、外胚乳G...
烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有丰富的营养，而且品类繁多，形色俱佳，应时...
金酒，又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。金酒按口味风格又可分为辣味金酒、老汤姆金酒和、果味金酒。金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）...
乳清粉主要成分是乳清蛋白和乳糖。脱盐乳清粉是将乳清粉中的矿物盐脱去。对于婴幼儿来说，矿物质含量高会增加宝宝的肾负担，因此必须脱去矿物质。并且可以调整蛋白质比例，接近母乳水平。脱盐乳...
每个卷烟厂会有一个固定的电子身份标识，每件烟出厂时（也可按需求精确到每一条烟）在包装上设置有RFID标签，该标签和该生产厂家的电子身份都会被记录到标签芯片上，并建立相关联系，同时被录入...
麦片行业研究报告中的麦片行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对麦片行业进行细化分析，包括产品总体状...
咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而...
牛肉是人们在肉类消费中的第一大消费食品，仅次于猪肉。牛肉蛋 白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，所以受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称，牛肉味甘、性平、入脾、健胃，含有丰富的肌氨酸、...
当今的巧克力市场已是硝烟四起。而国内巧克力市场的增速是诸多巧克力品牌强势进攻的重要原因。尽管受整体经济增速下滑以及快消行业需求减少等因素的影响，2010 年以来实现年复合增长率12.73%1...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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