发酵面食在主食行业乃至整个食品行业中占据居民消费的重要地位。据统计，我国米面制主食产业空间在一万亿元左右；其中，馒头、面条等面制主食的市场容量达6000多亿元。传统面制主食消耗小麦占总...
自热火锅是通过发热包发热产生加温，将提前预熟的食材包里的食材和锅底充分加热发热的方便食品。包是利用焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐等组成一袋，遇冷水后在5-10秒内即刻升温，...
天然果胶类物质以原果胶、果胶、果胶酸的形态广泛存在于植物的果实、根、茎、叶中，是细胞壁的一种组成成分，它们伴随纤维素而存在，构成相邻细胞中间层粘结物，使植物组织细胞紧紧黏结在一起。...
随着国内经济的发展，畜禽水产罐头市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，畜禽水产罐头企业数量越来越多，市场正面临着供给与需求的不对称，畜禽水产罐头行业有进一步洗牌的强烈要求，但...
在现代市场经济活动中，信息已经是一种重要的经济资源，信息资源的优先占有者胜，反之则处于劣势。中国每年有近百万家企业倒闭，对于企业经营而言，因为失误而出局，极有可能意味着从此退出历史...
随着降血糖功能食品行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的降血糖功能食品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深...
随着咸腌制品行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的咸腌制品企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期...
在一个供大于求的需求经济时代，企业成功的关键就在于，是否能够在需求尚未形成之时就牢牢地锁定并捕捉到它。那些成功的公司往往都会倾尽毕生的精力及资源搜寻产业的当前需求、潜在需求以及新的...
中研普华通过对口香糖行业长期跟踪监测，分析口香糖行业需求、供给、经营特性、获取能力、产业链和价值链等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的...
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，文先果，是滋补健身的营养珍果。果实内含有丰富的维生素C，每100克鲜果的可食用部分含维生素C3000--4500毫克，因此被称之为“维Ｃ之王”；单...
中央电视台采访中研普华高级研究员
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权威电视媒体采访中研普华高级研究员
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