2022年生猪养殖行业分析报告 生猪养殖行业变化趋势分析

• 2022年2月4日 ZouJunRong来源：互联网 544 30
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“转折点什么时候来”已经成为生猪养殖行业内热议的话题。目前养殖端的惜售情绪将导致生猪供给压力后移。随着后期生猪需求恢复稳定，生猪价格将面临再次下跌风险。

生猪养殖行业发展趋势、生猪养殖市场状况如何?我国生猪行业具有明显的周期性特征，主要体现在猪肉价格上涨，养猪户增加，生猪存栏量增加，随后出现供大于求，猪肉价格下降，养猪户减少，生猪存栏量下降;经过一段时间，因生猪存栏量减少，供不应求，猪肉价格上涨，又进入下一个循环过程。

2022年生猪养殖行业分析报告 生猪养殖行业变化趋势分析

生猪养殖结构对目前的市场主要有两方面的影响：第一，生猪产能恢复非洲猪瘟发生前仍需耐心，当前产能恢复主要依靠占据60%份额的集团公司与规模企业，市场反馈非洲猪瘟情况与官方数据有差异，规模企业可以更好的防控非洲猪瘟疫情，且规模企业具备“拔牙”实力可以更好的应对已发生疫情。此外，规模以上企业所能获得落地的银行贷款、政府补贴等优惠也好于散养户。第二，市场价格容易出现阶段性的波动加剧，散养户容易出现跟风补栏、压栏或恐慌性抛售的情况。

据中研产业研究院公布《2022-2027年生猪养殖产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示

我国生猪养殖行业具有明显的周期性特征，猪周期表现为猪价的周期波动，而背后实质是能繁母猪存栏量的周期变动以及由此导致的生猪出栏量的周期变动，生猪价格与10个月前的能繁母猪存栏量同比变动具有较好的反向变动关系。从价格上来看，每轮猪周期都可以分为上行期、下行期和筑底期三个阶段。目前基本可以确认此轮猪周期已经进入了筑底期，但何时从底部走出来还要看产能的去化情况。

猪肉市场行情

2021年以来猪肉价格一路走低。7月份，猪价基本稳定在成本线附近，略低于成本线，市场上活猪价格约每公斤15元，相比于年初的35.68元/公斤，下降57.9%。2022年1月国内鲜猪肉批发价为22.2元/千克。

猪价在供给、需求、库存三轮周期共同影响下开始显著下行带动母猪产能出清，市场对猪周期未来反转的预期将重新强化，催化板块表现。 从时间上看，本轮生猪周期的价格拐点预计在2022年4到6月份，时间窗口持续临近;从空间上看，能繁母猪去化累计已达7%左右，2022年一季度在低猪价下有望加速去化，到2022年一季度末累计去化幅度有望达12%以上。

猪饲料产量及价格

2020年我国饲料产量是2.53亿吨，2021年1-11月我国饲料总产量为2.68亿吨，同比增长13.8%，其中猪料1.17亿吨，同比增长44.9%。2021年饲料主要增长点来源于猪料的增长。一般来说，如果饲料原料供应量相对稳定的话，原料价格应该与猪价成负相关。饲料原料主要是玉米、豆粕、麸皮。2022年1月24日的生猪饲料价格为3.34元/公斤，1月鲜猪肉的批发价为22.2元/千克。

目前，我国生猪存栏量已基本恢复至常年状态的90%以上。2021年三季度末，全国生猪存栏43764万头，同比增长18.2%，比二季度末略降0.3%。二季度末，生猪存栏43911万头，同比增加9915万头，增长29.2%，比一季度末增长5.6%。2021年年末生猪存栏量为44922万头，同比增长10.5%。

2021年猪价下跌的根本原因是市场供应能力逐步改善。2021年以来，全国能繁母猪存栏量继续增长，基础产能持续恢复，生猪出栏显著增加。2021年前三季度，全国生猪出栏49193万头，同比增长35.9%，增速比上半年进一步加快1.5个百分点。2021年全年共出栏生猪67128万头，同比增加27.4%。

在猪价及肉价均下滑的情况下，生猪屠宰量被赋予期待。我国生猪屠宰量较为波动，2020年我国生猪屠宰量达1.6亿头，同比下降约15%。2021年第一季度，我国规模以上生猪屠宰企业屠宰量0.5亿头，同比增39.1%;1-8月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量1.5亿头，同比增长56.4%，增长幅度逐渐扩大。11至12月上旬国内重点屠宰企业日均生猪屠宰量为16.87万头，与10月高峰相比下滑20.6%。生猪屠宰量的下滑源于生猪供应端与产品需求端的变化，主要原因仍是需求低迷。

2021年以来，随着前期稳产保供各项政策措施成效进一步显现，新增、改扩建养殖场生猪产能持续释放，生猪生产快速恢复。2020年，全国猪肉产量4113万吨，比2019年减少142万吨，下降3.3%。2021年一季度猪肉产量1369万吨，同比增加31.9%，猪肉产量快速增加，也是导致2021年来猪肉价格持续下降的主要原因之一。2021年二季度生猪供应量将恢复到2017年底的水平。2021年上半年，猪肉产量2715万吨，增加717万吨，增长35.9%。2021年全年共产猪肉5296万吨，同比增加38%。

能繁母猪是生猪生产和市场供应的“总开关”。“有母就有小，有小不愁大。”只要能繁母猪存栏量变动不大，仔猪生产就有保障，生猪市场供应和猪肉价格就能保持相对稳定。2021年11月末我国能繁母猪存栏量为4296万头，相当于正常保有量的104.8%，产能正常波动，处于绿色区域。此外，2021年11月末我国能繁母猪存量环比下降1.2%，同比增长4.7%。

国泰君安等机构研报显示，能繁母猪去化累计已经达到7%左右，在低猪价下，去化有望加速，到2022年一季度末，累计去化幅度有望达到12%以上，本轮“猪周期”价格拐点预计在2022年4到6月份出现。而中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇则认为，最早要到2023年才会出现拐点。

“转折点什么时候来”已经成为生猪养殖行业内热议的话题。目前养殖端的惜售情绪将导致生猪供给压力后移。随着后期生猪需求恢复稳定，生猪价格将面临再次下跌风险。根据目前养殖情况推算，2022年上半年，‘猪周期’将很难迎来转折点。在未来有效淘汰生猪过剩产能后，将迎来新一轮的‘猪周期’，持续关注养殖端产能淘汰情况。

依据调研数据，2022年三季度之后，周期阶段性的低点可能会有所体现，但并不能认为一定是周期底部。通过类比现阶段的生猪价格上涨造成部分供给后移的现象可知，在生猪价格超过养殖成本时，会激发行业扩产及复养的热情。未来在养殖技术更新迭代、养殖成本竞争增强等事件性的影响下，这轮“猪周期”可能会产生较为确定性的底部。

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