近两年,进口水果的价格一路走低受多种因素影响:一方面,各国对我国的出口量加大,同时,我国进口关税下调、海关效率提升、成本有所下降;另一方面,是经销渠道多样化,线上线下渠道深度融合。同时,国内也进行了大量引进种植,大幅拉低了产品的售价。
青岛进口水果市场达1.76万吨
据统计,2022年1月25日小年至2月15日正月十五期间,青岛东方鼎信国际农副产品交易中心内,进口水果达1.76万吨,包括进口水果在内的各种水果日均销量近1万吨,同比翻番增长。
海关开设了水果进口的专门通道,并实施“两段准入”监管模式。进口水果到港后,企业通过在国际贸易“单一窗口”勾选“转场查验”,就可以将进口水果附条件提离港口,拖移至位于交易中心的专门查验场地进行监管查验,提高了进口水果通关监管效率。
国内进口水果市场缺口大,在消费升级的背景下,人们的意识开始转变,买水果时更注重品质、品牌。借此,进口水果消费快速增长。据数据显示,2014年起我国水果进口开始超过出口量,2017年,水果进口量达到456.27万吨,出口量达361.19万吨。
我国水果绝大部分以鲜食为主,价格受市场波动影响很大,始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。热带水果的根本出路在于深加工,政府对水果业的扶持应向深加工转移,增强水果产业竞争力,从根本上破解千百万果农的增收难题。
水果的价格变化,牵动生产和消费两头。近两年,进口水果的价格一路走低受多种因素影响:一方面,各国对我国的出口量加大,同时,我国进口关税下调、海关效率提升、成本有所下降;另一方面,是经销渠道多样化,线上线下渠道深度融合。同时,国内也进行了大量引进种植,大幅拉低了产品的售价。
近年来水果流通渠道逐渐丰富,商超、连锁专卖店、精品店、社区便利店、电商、微店、餐饮、特通等多种业态并存,极大地促进了水果从田间树上到消费者手中的流通进程。而冷链物流技术的进步,水果行业吸引了众多电商进入。因水果易损耗、流通时间短的特性,缩减中间流通环节、提升行业的毛利水平成为水果行业的一个重要发展方向。
未来人们在购买水果是将注重品牌化。而对于生产端来讲,品牌代表高溢价;对于流通端来讲,品牌代表稳定的采购货源;对于消费端来讲,品牌代表优质、安全、健康。
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