2022方便面行业发展趋势及市场现状分析

• 2022年3月7日 zengyan来源：互联网 644 37
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方便面行业发展趋势及市场现状如何?在消费场景和消费习惯不断迭代的当下，消费者对产品提出了更高要求。其中，更便捷、更健康、更个性等都是基本的消费诉求。不少年轻消费者对老品类方便面已兴趣不高。

2022方便面行业发展趋势及市场现状分析

方便面行业发展趋势及市场现状如何?在消费场景和消费习惯不断迭代的当下，消费者对产品提出了更高要求。其中，更便捷、更健康、更个性等都是基本的消费诉求。不少年轻消费者对老品类方便面已兴趣不高。

数据显示，2021年上半年方便面行业整体销量下滑接近8%，方便面巨头们的成绩也较为“惨淡”。2021年中期业绩报告显示，康师傅方便面收益同比衰退14.67%;统一以方便面为核心的食品业务收益同比减少了近5亿元。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2027年中国方便面行业发展趋势及投资风险研究报告》统计分析显示：

数据显示，2020年方便面市场，康师傅、统一、今麦郎销售额分别占46%、15%、11%。头部企业涨价会引领行业跟随。

自去年以来方便面原料成本上涨不少。如方便面常用到的棕榈油，2021年初价格为7200元/吨，而目前棕榈油价格在12000元/吨左右;方便面主要原料面粉，从去年以来价格就开始持续上涨。

随着原材料成本的不断上升，方便面开始了新一轮的涨价。先是日清宣布涨价，之后康师傅、统一等品牌都传出涨价消息。相关专家对此表示，目前涨价可缓解企业成本压力，但遭遇诸多挑战的方便面市场根本出路仍在于产业升级。

中国方便面产量已列世界首位。就总体而言，中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。

随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，方便面市场前景乐观。同时，方便面制造业也是自20世纪90年代以来食品工业中发展最快的新兴行业。消费需求的提升推动了方便面产业升级。随着收入的增长，消费者越来越关注健康，对方便面的质量、口味、多样性等提出了更高的要求，这种需求的迁延对方便面企业来说，既是迫在眉睫的挑战，也是重新抢位的好机会。不断开发新产品，满足不断变化的消费需求，将成为广大方便面企业参与市场竞争的核心战略，只有能够不断规划出成功产品的方便面企业，才能在未来的激烈竞争中生存和发展。

消费升级下，消费者对方便食品的要求越来越高。与此同时，各种各样自热食品、速食食品站上风口，对方便面这个老单品产生了不小的冲击。报告显示，国内外卖市场规模每增加1%，方便面消费量就会减少0.0533%。2020年，受到疫情影响，国内方便面一度回温，但2021年再次回落。

由此看来，创新升级的速度能否跟得上消费升级的速度以及新生代的核心需求，才是方便面的发展关键，而高端化、营养化、个性化将是未来方便面市场发展不可或缺的。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2027年中国方便面行业发展趋势及投资风险研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

方便面行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析方便面未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘方便面行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

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