养蜂业是一项传统的养殖业，不但不与农业争地、争肥、争水，而且发挥了蜜蜂完美的传媒授粉作用。蜜蜂参与了维持自然界生物多样性和生态平衡，天然的蜜蜂产品以其丰富的营养成分，为人类的健康做出了重要贡献。因此，养蜂业对人类的健康事业和构建和谐的生态环境有非常重
养蜂业是一项传统的养殖业，不但不与农业争地、争肥、争水，而且发挥了蜜蜂完美的传媒授粉作用。蜜蜂参与了维持自然界生物多样性和生态平衡，天然的蜜蜂产品以其丰富的营养成分，为人类的健康做出了重要贡献。因此，养蜂业对人类的健康事业和构建和谐的生态环境有非常重要的作用。
随着人们生活水平的不断提高，人类越来越重视天然食品的保健作用，蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜜、蜂蛹等蜂产品直接来自于大自然，是真正的天然保健食品，蜂产品对抗菌抑菌、细胞再生、增强免疫、调节神经、消除疲劳、改善血液循环和呼吸功能的作用，逐渐被人们认识，而这些人们看得见摸得着的蜂产品，仅是蜜蜂授粉给自然界带来效益的几百分之一。
随着人们生活水平和消费意识的不断提高，蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等一系列绿色、营养、保健的蜂产品逐渐成为广受欢迎的食品。
蜜蜂养殖作为一个重要的农业生产部门，有着重要的经济价值，是增加农民收入的一项有效地措施，从事养蜂生产致富的养蜂者在我国已不罕见。每饲养一群蜜蜂一般可获收入100~300元人民币，最多可达500元以上。
我国是蜜蜂的起源地，目前，我国蜂群总数已达到920万群，占世界蜂群总数的13%。蜜蜂养殖作为一项保护自然资源、改善生态环境、提高农业生产综合效益、提供人类优质保健产品的绿色产业，是生态农业的重要组成部分。
近几年，标准化饲养和区域化发展进程加快。各地不断创新蜜蜂饲养方式，更新养蜂机具，加快生产科技推广，加强疫病防控，养蜂业标准化规模饲养发展很快，蜂群饲养数目和蜂产品产量大幅增加。
随着国内生活水品的提升以及庞大的市场，国内市场也具有这极大的潜力。蜂蜜作为天然的保健产品，适应不同年龄的人食用，尤其对老人儿童更有益处，长期食用对呼吸系统、胃肠道、糖尿病等具有明显的保健作用。因此，中国蜂蜜的产量和出口量仍将维持较快的增长。当前国内蜂蜜产业相对国际标准而言仍处于蜂产品“粗加工”的发展阶段，随着国内蜂蜜市场的不断发展，未来，中国蜂蜜市场将更加标准化、规模化。
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