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蔬菜种植行业分析 蔬菜种植发展前景展望

  • 2022年4月10日 ZhouJiaLiang来源:互联网 967 61
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数据显示,我国蔬菜种植地域辽阔,不同蔬菜在不同地区的供需结局差别较大,新鲜蔬菜的运输和贮藏较为困难,区域供需不平衡的状况亟待改善。

蔬菜种植行业分析

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质,正在被人们研究发现。

我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国。上世纪80年代中期,蔬菜产销体制改革以来,随着种植业结构的调整,全国蔬菜生产快速发展,目前已形成华南与西南热区冬春蔬菜、长江流域冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、北部高纬度夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜等六大优势区域,各区域优势品种不同、上市档期交替,形成良性互补的区域发展格局。

数据显示,我国蔬菜种植地域辽阔,不同蔬菜在不同地区的供需结局差别较大,新鲜蔬菜的运输和贮藏较为困难,区域供需不平衡的状况亟待改善。我国蔬菜种植全行业销售收入接近7500亿元。其中,规模以上蔬菜种植企业数量为2300余家,合计销售收入为4000亿元以上,在全蔬菜种植行业收入中的占比为53%。我国蔬菜种植行业企业数量众多,大部分企业规模较小,市场集中度低。

据中研产业研究院报告《2021-2025年中国蔬菜种植行业竞争分析及发展前景预测报告》分析

到2021年,我国将形成科研分工合理、产学研相结合、资源集中、运行高效的育种新机制,培育一批具有重大应用前景和自主知识产权的突破性优良品种,建设一批标准化、规模化、集约化、机械化的优势种子生产基地,打造一批育种能力强、生产加工技术先进、市场营销网络健全、技术服务到位的“育繁推一体化”现代农作物种业集团,健全职责明确、手段先进、监管有力的种子管理体系,显著提高优良品种自主研发能力和覆盖率,确保粮食等主要农产品有效供给。

蔬菜种植发展前景展望

今后,我国将从稳定种植面积、加强集约化育苗建设、开展标准园创建、加快选育新品种、促进产销衔接等五方面采取措施,促进生产稳定发展。随着蔬菜行业竞争的不断加剧,大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁,国内外优秀的蔬菜企业愈来愈重视对行业市场的分析研究,特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究,以期提前占领市场,取得先发优势。

想要了解更多蔬菜种植行业的发展前景,请查阅《2021-2025年中国蔬菜种植行业竞争分析及发展前景预测报告》

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