2022年生猪存栏量多少?猪肉市场供需及发展趋势分析

• 2022年5月19日 yangxianyu来源：互联网 1382 91
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随着中央冻猪肉收储工作有序开展、饲料等养殖成本增加,全市猪肉批发、零售价格连续三周环比上涨。预计近期猪肉价格将以波动调整为主，不会出现大幅涨跌。

2022年生猪存栏量多少?猪肉市场供需及发展趋势分析

2022年生猪存栏量多少?养猪业集中度的提高，有利于市场资源整合和技术进步，为生猪产业升级，实现专业化、集约化生产奠定良好基础。不过，也由此导致产能去化速度放慢，猪周期反转时间拉长。

从生猪存栏看，2022年以来生猪存栏逐渐从高位下降。国家统计局发布的数据显示，3月底全国生猪存栏4.23亿头，较上年底下降5.9%，但同比增长1.6%，意味着今年二季度生猪出栏量依然较充裕。从出栏量看，一季度全国生猪出栏1.96亿头，同比增长14.1%;猪肉产量1561万吨，同比增长14.0%。

根据中研普华研究院《2022-2027年猪肉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析：

全国定点屠宰企业生猪屠宰量一季度同比增长43.4%，其中3月份同比增长71.7%。受上年以来猪价持续下跌影响，生猪出栏活重开始明显下降，2022年以来已逐渐降至130公斤以内。3月份，全国能繁母猪存栏4185万头，同比下降3.1%，较2021年6月份累计下降8.3%。受4月份猪价回升影响，预计5月份能繁母猪产能比4月份仅小幅调减。不过，专家表示，经过持续调减，全国能繁母猪产能已接近常态水平。

猪肉消费需求将会逐步恢复，消费量及其在肉类结构中的比重未来将会稳中有降。从短期来看，随着新冠肺炎疫情防控形势的改善，猪肉消费需求预计将会逐步回暖，下半年将会有效提振猪价。从中期来看，“十四五”时期猪肉消费需求转型升级将加速，消费需求和偏好向个性化、特色和高质量猪肉产品转变，加工猪肉，例如预制菜等猪肉产品，需求将会快速增长，但猪肉消费需求后期或总体呈现稳中略减的趋势。

猪肉行业市场趋势

随着中央冻猪肉收储工作有序开展、饲料等养殖成本增加,全市猪肉批发、零售价格连续三周环比上涨。预计近期猪肉价格将以波动调整为主，不会出现大幅涨跌。

短期看，中央和地方出台冻猪肉收储政策，养殖端惜售观望情绪渐浓，供需博弈加剧，猪价跌幅趋缓。在高成本压力下，养殖户压栏心态有望松动，前期压栏生猪陆续出栏，叠加冻品供给充裕，猪肉整体市场供应将增加。消费淡季叠加部分地区新冠肺炎疫情影响，消费或持续疲软状态。预计猪价低位窄幅震荡调整，大幅下跌空间不大。

想了解更多关于行业专业数据分析，请点击查看中研普华研究院出版的报告《2022-2027年猪肉市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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