驴奶市场产量分析 驴奶行业市场发展前景

• 2022年5月24日 ZhouXun来源：互联网 1229 80
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驴奶富含功能性乳清蛋白与不饱和脂肪酸。具有延寿，增强抵强力和免疫力，保肝护胃，美白肌肤等独特功能作用。驴乳所有功效皆为天然的。驴奶是最接近人乳的奶中珍品，对人体的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多种器官有保健作用。

驴奶富含功能性乳清蛋白与不饱和脂肪酸。具有延寿，增强抵强力和免疫力，保肝护胃，美白肌肤等独特功能作用。驴乳所有功效皆为天然的。驴奶是最接近人乳的奶中珍品，对人体的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多种器官有保健作用，其营养成分比例接近人乳的99%。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国驴奶行业深度调研与投资战略咨询报告》显示：

驴奶市场产量分析

驴奶40元一斤，之所以价格高，和产量有关，例如阳谷县张继强的养驴场，驴场养了三百多头母驴，每天也就是四十多斤的产量。驴只有在哺乳期才产奶，每天能采一斤左右，母驴采奶的黄金期是三个月，一头驴能采六七年。

生产1公斤驴奶粉需要12-15公斤鲜驴奶，并且每头驴每天只产1-2公斤鲜驴奶，而且随着农业机械化程度的提高，现在毛驴的存栏量以每年30%的速度在减少，驴奶已经成为了资源稀缺性滋补品。

目前，全球驴奶市场的复合年增长率约为9%。2019年大部分产量(几乎占市场的一半)来自欧洲，但美洲和亚太地区的市场正在快速增长。虽然化妆品和个人护理行业拥有相当大的驴奶市场份额，但食品专业领域预计将在未来五年内出现最大的驴奶消费增长。近两年来新冠肺炎大流行导致驴奶销量增加，因为驴奶中含有维生素、矿物质、蛋白质、铁等有益物质。

一头可产奶的驴一年可产250-350千克奶，其中只有100千克的奶可用于加工销售，其余的奶用于喂养小驴，而产出的鲜驴奶，几乎全部被用于加工成驴奶和驴奶粉，所以可以说产销率达到100%。2020年市场规模为142亿元。

驴奶行业市场发展前景

中国是世界上养驴最多的国家之一，驴种资源丰富，有近30个驴品种。近年来随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，国民饮食结构发生了很大的变化，人们不只满足于吃牛、羊、猪、鸡等肉食品，对传统的驴肉及其副产品也特别感兴趣。驴的用途正在由役用向肉用、药用、乳用等多用途转变。

我国驴奶产业目前处在产业化发展的初期，产业基础较为薄弱。受区域市场因素影响，东西部地区驴奶价格差异较大。因为是畜牧业聚集区，新疆一些地区的农牧民在驴奶业上获得了普遍的收益，目前数以万头计的驴乳业养殖基地方兴未艾。虽然驴奶产量不高，但养殖回报效益很高。发展生鲜驴奶，不失为驴奶产业双赢的选择。

意大利议会正在研究稳定该国驴奶产业链的措施，以满足人们日益增长的消费量。其目的在于提高驴奶产量，使早产和体重不足的儿童受益，同时也能够帮助乳品厂和和养驴的农户。

近年来随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，国民饮食结构发生了很大的变化，在营养保健方面的要求也越来越高。在乳制品领域，人们不只满足于牛、羊奶，对奶的功能性有了更多的要求，因此，人们对营养丰富的驴奶需求也越来越大，驴产业有着不可限量的市场前景。

了解更多行业详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国驴奶行业深度调研与投资战略咨询报告》。

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  2022-2027年中国驴奶行业深度调研与投资战略咨询报告

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