婴幼儿辅食产品可分为健康零食、营养补充品、佐餐辅食、谷物类辅食四大类。根据数据显示,2019年中国婴幼儿辅食渗透率仅为25.0%左右,谷物类辅食在婴幼儿辅食产品消费中占比最高达55%,占比最少的是营养补充品仅为8%。
婴幼儿辅食产品可分为健康零食、营养补充品、佐餐辅食、谷物类辅食四大类。根据数据显示,2019年中国婴幼儿辅食渗透率仅为25.0%左右,谷物类辅食在婴幼儿辅食产品消费中占比最高达55%,占比最少的是营养补充品仅为8%。
我国针对婴幼儿辅食行业监管制定了一系列的政策,尤其是2018年以来,先后出台了《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》、《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》、《婴幼儿配方食品备案管理办法(征求意见稿)》等政策法规,被称为"婴幼儿辅食行业元年"。
我国婴幼儿辅食产业逐步进入快速发展时期。婴幼儿营养米粉是婴幼儿辅食的重要组成部分,我国婴幼儿营养米粉起步较晚,近些年发展十分迅猛,2008年营养米粉市场的销售额已达18.7亿元,2013年我国婴幼儿营养米粉市场规模上升至39亿元,随着二孩政策落实,我国婴幼儿营养米粉市场保持稳定增长,2018年市场规模约为85.7亿元。我国婴儿辅食行业消费规模持续上升,近十年的市场消费增速保持在20%左右,预计到2024年我国婴幼儿辅食行业市场规模将达到436.23亿元。
除了政策的推动,居民消费升级的推动,以及育儿观念的转变等也是我国婴幼儿辅食行业未来发展的重要推动因素。而目前我国婴幼儿辅食的市场渗透率约在20%左右,即使未来婴儿出生量不及预期,但随着渗透率的不断提升,我国婴幼儿辅食行业依然有较大的发展空间。
据中研产业研究院报告《2022-2027年版婴儿辅食产品入市调查研究报告》分析
国内辅食市场仍以米粉类居多,产品本质大同小异,品牌长期陷入同质化,这也造成了辅食市场趋于饱和的假象。目前整个辅食市场主要以植物性辅食为主,包括米粉、面条、饼干、果泥、溶豆等品类为主,而动物性辅食少有涉及,相比之下,国外的辅食大品牌均有不少肉泥、肠类、鱼丸等产品。
受到疫情的影响,国外婴幼儿品牌生产、进口均受到一定限制与影响,中国消费者也由于疫情原因减少海淘频率,这为国产婴幼儿辅食企业迅速抢占市场份额提供了很好的机会。
中国消费者虽然较为倾向信任进口婴幼儿品牌,但随着国产品牌产品的升级迭代,中高端化发展将日益满足国内消费者需求,打破国产劣质固有认知。
在婴幼儿辅食市场,由于大部分辅食企业并不具备强大的科研实力,有很多厂商只能单纯依靠模仿竞品生存,品牌核心竞争力和品牌个性的缺失,很容易造成同类产品或品牌同质化。
另外,甚至有的企业还打起了价格战的注意,为了抢占消费群体,通过各种手段进行打折促销。在这个过程中,大企业可凭借自身优势,短期内维持现状,中小型企业产品由于本身没有竞争力,导致成本加剧,利润被迫减少,市场压力激增,使其陷入"恶性竞争"。
企业要想生存发展,必须具备核心竞争力,一味拼价格最后伤害的只会是自己,还会使市场产品陈旧,品牌涣散,极大的打击企业的生产研发积极性。婴儿辅食品牌若想谋求新的发展,必须通过提升产品质量以及不断推陈出新才能突破品牌发展的瓶颈。
想要了解更多婴儿辅食行业的发展前景,请查阅《2022-2027年版婴儿辅食产品入市调查研究报告》。

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2022-2027年版婴儿辅食产品入市调查研究报告
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