木糖醇行业市场调研 木糖醇未来发展前景预测

• 2022年7月4日 ZhouJiaLiang来源：互联网 969 61
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木糖醇作为市场上最主流的功能性糖醇产品之一，主要用于生产口香糖、冰淇淋等大众食品以代替蔗糖或其他甜味剂。

木糖醇行业市场调研

木糖醇是一种有机化合物，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。木糖醇作为市场上最主流的功能性糖醇产品之一，主要用于生产口香糖、冰淇淋等大众食品以代替蔗糖或其他甜味剂。尽管木糖醇的售价高于蔗糖，但因其具有低热量、不致龋齿、低血糖反应等多种特性，在全球市场广受消费者欢迎，市场需求量巨大。

从全球木糖醇市场规模来看，基本保持稳定的增长速度。据统计，2020年全球木糖醇市场规模为9.41亿美元，同比上涨5.49%，年均复合增长速度为5.56%，基本保持稳定增长态势。预计2021年市场规模将达到9.93亿美元。

从地区分布上看，全球木糖醇市场主要集中于亚太、欧洲和北美地区。据统计2020年，亚太地区木糖醇市场规模达3.38亿美元，占全球总市场规模的42.2%，位居第一;欧洲、北美紧随其后，市场规模分别为1.84亿美元、1.54亿美元，全球占比分别为23.0%、19.2%。除此之外，拉美、中东及非洲地区的木糖醇市场规模分别为0.74亿美元、0.51亿美元，全球占比分别为9.2%、6.4%。

据中研产业研究院报告《2022-2027年木糖醇产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》分析

经过多年发展，我国木糖醇行业呈现出较明显的地域集中分布特征，拥有较强的产业集群效应。木糖醇重点企业有济南圣泉唐和唐生物科技有限公司(山东济南)、山东龙力生物科技股份有限公司(山东德州)、山东福田药业有限公司(山东德州)、浙江华康药业股份有限公司(浙江衢州)、山东禹城绿健生物技术有限公司(山东德州)。从上面企业分布来看，我国木糖醇企业主要分布在华东地区的山东省和浙江省两地，企业数量约占国内的三分之一以上。

虽然经过多年的发展，我国木糖醇行业已经在全球占有重要地位，但是与国际同类型先进企业比较，国内企业在木糖醇制备的生产工艺、应用技术研究方面还相对落后，导致木糖醇生产能耗高、浪费严重，产业链下游产品应用技术服务相对欠缺，影响了木糖醇产品附加值的提升，以及在下游产业链中应用的进一步拓展。

木糖醇未来发展前景预测

近年来随着糖在肥胖当中起到的作用被消费者广泛认识，多糖类的食品逐步被市场认为“不健康”和“诱发肥胖”。而有一类物质，既能满足“甜味”的口感又不会给血糖带来较大的负担，即人工代糖和天然代糖。糖醇是天然存在的糖，在水果(例如西瓜、梨和葡萄)中有些许，但现在一些糖醇被精炼为甜味剂，例如山梨醇、甘露醇、木糖醇和赤藓糖醇等。木糖醇经常被用在食物中作为糖的替代品，由于有助于预防蛀牙，使它成为无糖口香糖、牙膏和漱口水中的常见添加剂。

当前，木糖醇市场增长的主要动力为：一方面，日益增长的肥胖及糖尿病患者对无糖食品的需求;另一方面，随着消费者对健康食品需求的增加，木糖醇被更广泛地应用在糖果、焙烤食品及保健食品领域;此外，鉴于糖摄入量过多会对健康造成诸多危害，近年来世界卫生组织及各国出台了诸多指南或者建议，对控糖、减糖提供了相应建议，这成为国际公认的食糖替代品功能性糖醇之一的木糖醇市场增长的重要发展动力。

想要了解更多木糖醇行业的发展前景，请查阅《2022-2027年木糖醇产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

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