2022年中国白酒行业市场现状分析及发展趋势

• 2022年7月20日 ChenZeFang来源：互联网 821 50
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白酒行业的市场规模有多大?行业发展前景如何?白酒行业一直是近几年来发展的大热门，酒在中国有着悠久的历史，市场空间巨大，2021年我国白酒行业产量下降，企业数量增长，白酒涨价明显，不少创业者都跟随时代的潮流，去招商代理白酒产品。

白酒行业的市场规模有多大?行业发展前景如何?白酒行业一直是近几年来发展的大热门，酒在中国有着悠久的历史，市场空间巨大。2021年我国白酒行业产量下降，企业数量增长，白酒涨价明显，不少创业者都跟随时代的潮流，去招商代理白酒产品。

2022年中国白酒行业市场现状分析

在经济增速放缓、国家限制“三公”消费、禁酒令、疫情等因素的影响下，我国白酒行业整体产量总体呈稳步下降趋势。2021年6月，市场监管总局发布《白酒工业术语》、《饮料酒术语和分类》两项国家标准，重新对白酒的定义进行了规范。

“新国标”主要有两大看点：一是明确白酒不得使用食品添加剂，将调香白酒从白酒分类中剔除，明确其属于配制酒;二是明确液态法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精。2022年6月1日，白酒“新国标”将正式实施。

随着白酒行业的发展，推动行业内白酒酿造保存专利技术不断创新，白酒专利每年专利申请数量整体呈现先下降后上升的趋势。

欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年中国白酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》。

数据显示，2017-2019年我国白酒相关专利申请数量出现下降，2017年我国白酒相关专利4414项，2019年降至2401项。2020年我国白酒相关专利申请数量开始恢复增长，达2410项。白酒专利技术的推陈出新，不断提高我国白酒的品质。最新数据显示，2021年我国白酒相关专利达2680项。

最新数据显示，2021年我国白酒产量累计达715.6万千升，同比下降0.6%。白酒企业已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情冲击，白酒消费场景被阻断，白酒规上企业降至1040家，同比减少58家，连续呈现下降趋势。在一定程度上显示出中国白酒市场日益明晰的集中化趋势，

2022年中国白酒行业市场发展趋势

随着我国居民收入水平的持续提升，消费者对于健康的高端、次高端白酒的需求仍然保持旺盛，市场持续稳定升温。目前，头部酒企纷纷布局高端白酒，高端白酒投资持续加大，行业供给不断增加。

预计2022年具有丰富的中高端及以上产品体系和持续开发能力的白酒企业将继续享受了消费升级带来的红利，同时带动高端白酒市场集中度进一步提升。

资料显示，许多酒企纷纷推出了更加年轻化、低度数的白酒产品。以江小白等为代表的年轻白酒品牌，通过线上、线下品牌营销活动，快速打入年轻消费群体市场。预计在年轻一代消费者中，低度白酒市场将进一步扩大。

随着消费者需求的不断升级，中国白酒市场竞争加剧，预计数字化转型将成为白酒企业发展的重要趋势，电商、O2O、直播、社区团购等数字化渠道渗透率不断提升。

从全国市场来看，企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。据统计，18家白酒上市企业2021年4月市值总额为52346亿元，平均市值达2908亿元，较去年同期增长超过2万亿元，市值总额增长率61.45%。

大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。欲获取更多行业分析及相关数据可以点击查看中研产业研究院发布的《2022-2027年中国白酒行业市场全景调研与发展前景预测报告》。

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