合成香料也称人工合成香料,是人类通过自己所掌握的科学技术,模仿天然香料。运用不同的原料,经过化学或生物合成的途径制备或创造出的某一“单一体”香料。
合成香料也称人工合成香料,是人类通过自己所掌握的科学技术,模仿天然香料。运用不同的原料,经过化学或生物合成的途径制备或创造出的某一“单一体”香料。世界上合成香料已达5000多种,属于常用的产品有400多种。合成香料工业已成为精细有机化工的重要组成部分。合成香料是精细有机化学品的一类。合成方法繁简不一,涉及多种有机反应,如氧化、还原、酯化、缩合、环化、加成、异构化、裂解等,主要通过减压分馏和结晶等单元操作进行提纯。
全球对香料及香精的需求不断上升,预计到2020,销售额将上涨3.9%,达263亿美元,其中包括混合香料、混合香精、香精油、天然萃取物和合成香料。美国行业调研公司Freedonia Group的新研究显示,消费者对天然而且标签更透明的产品需求增加了,对人工合成香料健康问题的担心会影响需求,特别是在发达国家。
经济还在发展中的地区,如亚太地区和非洲-中东地区香料及香精需求强劲,这些地区中产阶级消费者数量及个人消费增长,将促进含香精的化妆品、化妆用具、加工食品和碳酸饮料的增长,这些产品的流行势必会促进混合香料、日化香料和混合香精需求的增长。与较发达的地区相比,这些地区合成香料还是呈现出健康的发展趋势,因为当地食品、饮品、厕所用品和清洁用品制造商仍然使用合成香料,因为与天然香料相比,合成香料更加符合经济效益。
据中研产业研究院报告《2022-2026年中国合成香料市场深度调查研究报告》分析
根据Freedonia2预测,预计到2025年,全球香精及香料需求将达到315亿美元。另据Freedonia预测,预计到2025年,全球食品及饮料产品产量将达到3.17万亿美元;全球日化产品产量将达到4,350亿美元。根据中国香化协会预测,“十三五”期间,我国香料香精行业年平均增长速度不低于7%,高于国民经济(GDP)发展预期,至2020年生产销售总额预计可达到510亿元左右。
从全球前十大香料香精公司的销售数据看,1999年总销售额为129亿美元,占全球总销售额的64.60%;至2017年,该比例达到77.20%。尤其奇华顿、芬美意、国际香料和德之馨四家公司,近年来合计市场份额均保持在50%以上。全球香料香精市场行业集中度较高的态势短期很难改变。
受制于资本、技术、人才,我国香料香精行业集中度较低。经过多年的长足发展,我国香料香精行业已涌现出一批专业化香料香精生产企业,部分骨干企业发展迅速,积极参与全球市场竞争。行业内有一定影响力的企业将通过合资、并购、重组或通过资本市场的助力而快速成长壮大,行业集中度的提升将成为国内市场未来的发展趋势。
世界香料巨头在中国市场快速扩张
世界香料市场属于垄断竞争市场,中国市场的快速发展吸引世界香料巨头纷纷在中国设立工厂或者建立世界级的研发中心。目前,国际巨头主要占据国内高端产品市场,并逐步向中端延伸。凭借其长期的技术积累、先进的生产工艺、丰富的市场开拓经验和雄厚的资本力量,国际巨头在中国香料行业的利润占比逐步提升,这给国内企业的生存和发展带来较大压力。国内企业普遍规模较小,技术相对较低,加之管理规范性较差、品质和安全意识相对薄弱,在与跨国公司竞争中处于劣势,但同时也给行业内技术领先和快速发展的企业带来了整合机遇。在行业快速增长的背景下,充分发挥资本市场功能、通过兼并重组做大做强,将成为国内优质企业快速发展的捷径。
想要了解更多合成香料行业的发展前景,请查阅《2022-2026年中国合成香料市场深度调查研究报告》。

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2022-2026年中国合成香料市场深度调查研究报告
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