电烤箱行业发展现状分析2022

• 2022年9月7日 ChenWeiMei来源：互联网 298 12
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烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食，分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

电烤箱一般由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气;在外层腔体中充填绝缘的膨胀珍珠岩制品，使外壳温度大大减低;同时在门的下面安装弹簧结构，使门始终压紧在门框上，使之有较好的密封性。

电烤箱按所用电热元件分为普通型和远红外型;按有无自净功能(能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能)分为自净型和非自净型;按款式分，主要有立式和卧式两种;按外壳分，又可分为金属烤漆与喷塑两种。

烤箱行业发展现状

目前，全球各地区户均小家电消费额存在较大差距。根据数据，2015-2021年，中国、美国、西欧小家电零售额CAGR分别为5.7%、4.4%、3.7%，行业维持稳健增长，但是在户均小家电消费额方面，中国、西欧和美国之间差距较大。根据数据显示，2021年，中国、西欧户均小家电消费额分别为美国的20%、63%。

随着家庭结构小型化、疫情导致消费者居家时间延长、生活节奏加快，中国和欧美小家电市场稳健增长。中国居住环境类和美容护理类小家电户均消费金额增速将维持6%以上，预计2021-2025年小家电市场规模CAGR为7.3%，而美国小家电市场CAGR为5.5%，西欧小家电市场CAGR为8.4%。

因此，随着中国小家电市场景气向上、居民收入水平提高及对炸烤食物的喜好程度提高，再加上年轻消费者饮食习惯逐渐西化及，我国烤箱行业市场快速崛起。根据数据显示，2020年，我国烤箱销量约为800万台，保有量约为8台/百户。

根据中研产业研究院《2022-2027年电烤箱市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析

目前电烤箱主要应用在烘焙领域。烘焙行业作为食品行业中一个分支，随着城镇化的发展以及国人消费力和消费结构的不断变化，烘焙市场红利不断释放，市场规模不断扩张，面包、蛋糕、蛋挞、饼干等多品类烘焙食品逐渐成为居民日常餐桌上消费食品。并且烘焙食品的受众面也很广泛，从小孩到老人，全年龄覆盖。目前烘焙行业在我国已逐渐成为食品行业中的朝阳产业，这无疑也为电烤箱的市场需求带来机遇。

2017-2021年我国烘焙食品市场规模保持稳定增长。数据显示，2021年我国烘焙食品市场规模从1877亿元增加至2657亿元，年均复合增长率约为9%。预计2022年中国烘焙食品行业市场规模将增长至2874亿元。

欲了解更多市场具体详情可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年电烤箱市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》

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