散装白酒行业市场营销现状 散装白酒行业市场规模分析

• 2022年9月28日 ZhouXun来源：互联网 430 21
• 繁体

散装白酒销售渠道主要为自办直销门市与商店代销零售、批发，且批发规模不大。某些县城虽然有很多散酒营销点，但县城居民购买消费的寥寥无几，约占总市场4-6%份额。但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在8-12元/瓶左右，并且各类中档品牌销售行情看好。散酒生存的特点是

散装白酒(散装白酒)一般指散酒，散酒与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。

散装白酒行业市场营销现状 散装白酒行业市场规模分析

公开资料显示，在工艺方面，目前主流的白酒企业均采用固态酿造法酿造白酒，这使得白酒的生产工序较多、时间较长，而散装白酒绝大部分均是采用液态酿造法以及半固态半液态发酵，其中酒厂会使用糖化酶为糖化剂，加快白酒的酿造速度。

值得注意的是，一般头部酒企的酿酒原料是固定产区的优质粮食，而散装白酒大多以非固定地区收购而来的粮食，常常以当地较为廉价的粮食为原料，例如东北、山东地区的高粱、红薯乃至玉米作为酿酒原料。

散装白酒销售渠道主要为自办直销门市与商店代销零售、批发，且批发规模不大。某些县城虽然有很多散酒营销点，但县城居民购买消费的寥寥无几，约占总市场4-6%份额。但该地区的人均白酒瓶装消费水平却在8-12元/瓶左右，并且各类中档品牌销售行情看好。散酒生存的特点是酒的价格便宜，且迎合当前消费者水平低的情况，所以在农村散酒市场还有一定市场潜力可挖。

散酒销售市场的兴起，是适应现有经济下滑趋势，满足不同层次社会需求的结果。同时，也是历年白酒价格大战之中低档酒倾销无利润情况下衍生出的一种新的低档化酒销售方式。如某品牌桶装50°.500ml酒的价格在12元/桶，去除各项成本其每桶酒的利润不足2元钱。为什么在此利润情况下企业还要经营生产呢?原因有两个方面：一是有部分消费者和潜在市场机遇可挖;二是散酒经营规模扩大，能扩大企业形象与品牌声誉，是现时和未来白酒企业再发展不可缺少的基础条件。

如果从国内和国际白酒企业发展道路看，现有散酒营销和生存只是一种短期性过渡行为。因为，散酒市场的存在和发展条件取决于农村经济和社会经济发展的程度。市场经济不断发展和繁荣，散酒生存空间就会慢慢消失;市场经济发展迟缓和滞后，散酒市场就会复苏和有潜力可挖。因此，某些白酒企业在经营散酒销售生产同时，是否要大力开发市场和品牌力度要持慎重态度。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国散装白酒行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

2019年我国白酒行业的市场规模5617亿元，规模以上的企业下降至1176家。另外，不同地理区域对白酒文化、口味和品牌的偏好也不尽相同，这就导致市场分散化现象明显，市场集中度偏低。目前中国白酒行业CR5占比18%，而国外烈酒行业CR5占比60%，对比发现还有很大提升空间。

2020年，受新型冠状病毒肺炎的影响，国内经济下行压力进一步加大，但稳中向好、长期向好的基本面和基本趋势没有改变。白酒行业产量、收入、利润总额保持了增长的态势，但产能仍然过剩，挤压式增长的竞争格局将长期存在。白酒行业仍处于结构性繁荣为特征的新一轮增长的长周期，高端白酒将继续引领行业结构性增长，行业进一步向优势品牌、优势企业、优势产区集中。

本报告对散装白酒市场风险进行了预测，为散装白酒生产厂家、流通企业以及零售商提供了新的投资机会和可借鉴的操作模式，对欲在散装白酒行业从事资本运作的经济实体等单位准确了解目前中国散装白酒行业发展动态，把握企业定位和发展方向有重要参考价值。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国散装白酒行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2027年中国散装白酒行业市场深度调研及投资策略预测报告

  散装白酒（散装白酒）一般指散酒，散酒与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯粮酿造的大量白酒。随着国内经济的发展，散装白酒市场发展面临巨大机遇和挑战。在市场竞争方面，...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢