天然植物香料因其安全性和可靠性,其开发和使用已成为全球行业发展的必然趋势,被高档化妆品、食品、医药等行业所广泛使用。我国社会消费水平高速发展,天然香料可以较好的满足现代人类的回归自然的诉求。化石原料的日益枯竭催生人们转而重视天然、可循环的天然动植物原
香料是一种能够依靠嗅觉或味觉感受到香味的有机化合物,也称香原料,主要用于调配成香精用于加香产品,或直接作为食品添加剂使用。
植物香料行业市场分析
植物香料既是花卉,也是中药材;既是香原料,也是有多种用途的经济作物。以香料植物的花、果、叶、枝、皮、根或地下茎、种籽等含有精油的器官及树脂分泌物为原料,可制成各种不同形态的香料产品。植物性香料有3600余种,如玫瑰、薰衣草、沉香、檀香、香荚兰、迷迭香、梔子、牡丹、玳玳、银杏、水杉、鱼腥草、紫苏、薄荷等。
根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年版植物香料产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》显示:
植物香料行业市场分析我国早已成为全球最重要的香料供应国之一,是全球香料香精行业占比较大的重要市场,也是全球香料香精研发、新技术、新产品的重要聚焦地区之一。我国与中东、东南亚等地区一道成为全球行业发展最主要的驱动力。2021年我国香料香精产量为2027吨,同比增长4.48%,香料香精产量稳定增长。
中国目前共有香精香料企业 1000 余家,大多属于中小型企业,行业集中度相对较低。国内中小型企业在消费前端信息采 集、市场研究以及研发投入较少,难以形成以技术为核心的竞争力,因此大部分中小型企业成长进程缓慢。
在广西,木本香料传统树种香樟出现了全新的经营模式:幼苗种下一年后枝繁叶茂齐人高,像割韭菜一样采收一轮枝叶,留下40-50厘米高的主干让它萌发更多新芽,半年后又可以采收一轮。一年两收实现亩产值3000-5000元。
植物香料发展趋势预测
天然植物香料因其安全性和可靠性,其开发和使用已成为全球行业发展的必然趋势,被高档化妆品、食品、医药等行业所广泛使用。我国社会消费水平高速发展,天然香料可以较好的满足现代人类的回归自然的诉求。化石原料的日益枯竭催生人们转而重视天然、可循环的天然动植物原料来源。我国跨纬度范围大,发展天然香料工业有利于发挥我国的资源优势,促进种植、加工业的区域发展、拓展农民收入、提升乡村经济发展水平,并有助于带动下游食品、日化等发展,成为经济的新增长点。
广西的肉桂、八角、松香,到外地的花椒、胡椒、薄荷,再到外国的香草、丁香、芥茉等天然原料及其制成品,五花八门的香料在这里无所不有,林林总总100多种。与公认全球最大的印度香料市场相比,新建成的这个中国香料市场规模档次更胜一筹。
本报告内容丰富、翔实,是植物香料产业相关企业、投资企业以及当地政府准确了解目前植物香料产业发展动态,把握植物香料产业发展趋势,制定区域产业规划必备的精品。
了解更多产业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2020-2025年版植物香料产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。

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