冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
冷链物流是保障食品、药品流通安全的关键环节，不仅能够大幅降低我国农产品的流通损耗，促进农民增收，同时也可以有效提高我国农产品的国际竞争力，全面支撑和带动农业现代化的发展，其重要性不言而喻。
冷链物流行业产业链上游主要为制冷剂、冷藏车、冷库等制冷材料及相关设备;中游为冷链物流环节，主要包括冷链仓储。冷链运输及其它环节(包装、分拣、贴标等增值服务);下游应用于食品、医药、化工等领域。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年冷链物流行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：
2021年突破4100亿元大关
我国冷链物流运输近年发展较快，但仍处于发展阶段。数据显示，目前我国果蔬、肉类和水产品的冷链流通率在35%~69%，远低于欧美的95%以上水平;我国水果、蔬菜、肉类、水产品流通损耗率分别达到 11%左右、20%以上、8%、10%，而发达国家果蔬损耗率一般控制在 5%以下。因此，要达到发达国家水平，我国未来必定要加大冷藏车数量和质量的发展。
其次，我国冷链物流市场规模未来几年将不断扩大。公开数据显示，2019年我国冷链物流市场规模为3391亿元，同比增长17.5%;2020年增至3832亿元，同比增长13%;2021年突破4100亿元大关。
伴随着我国城乡居民收入水平不断提高,消费者对食品的多样性、营养性、口感需求亦大幅提升,加之生鲜电商市场快速崛起,共同助推冷链物流行业进入了发展快车道，市场规模持续扩张。据资料显示，2021年我国冷链物流市场规模约为4184亿元，同比增长9.2%。
与此同时，随着城乡居民消费水平和消费能力不断提高以及生鲜电商市场的迅速发展，冷链物流的需求持续旺盛，同时疫情的爆发催化了市场需求的增长，在疫情防控常态化形势下，冷链物流发展势头强劲。据资料显示，2021年我国冷链物流市场需求总量2.75亿吨，同比增长3.8%。
从食品冷链物流需求细分结构情况来看，需求占比前三的分别为蔬菜、水果和肉类，占比分别为27.8%、23.5%和19.6%。
中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会发布了“2020年中国冷链物流百强企业”榜单。据榜单显示，2020年中国冷链物流排名靠前的企业分别为顺丰速运有限公司、京东物流、荣庆物流供应链有限公司等。
2020年8月，顺丰冷运蝉联2019年度中国冷链物流百强企业第一名，通过科技赋能、智慧物流推动冷链行业转型、升级。目前已开通运营34个食品仓，仓库总面积约22+万㎡，先进的自动化制冷降温设备，进口计算机温度监控系统，标准专业的操作管理。
此外，已开通运营食品干线153条，覆盖193个城市，共3705条流向，贯通东北、华北、华东、华南、华中、华西等重点核心城市。
政策利好下推动冷链物流蓬勃发展。2021年12月12日，国务院办公厅印发的《“十四五”冷链物流发展规划》提出，到2025年，布局建设100个左右国家骨干冷链物流基地，初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村、联通国内国际的冷链物流网络，基本建成符合我国国情和产业结构特点、适应经济社会发展需要的冷链物流体系。
此外，宁波在加快城乡冷链物流建设行动方面，加强农产品冷链物流体系建设，推进宁波农副产品物流中心二期(冷链物流中心)项目，到2025年，建设1个省级骨干冷链物流基地、2个省级冷链物流园区、若干个市级冷链物流园区。
根据中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会和智研咨询的数据显示，中国冷链物流行业已经实现了两位数的增长。2020年，中国冷链物流市场规模达到4150亿元，同比增长22.38%。考虑到未来的发展潜能,预计到2025年，中国冷链物流行业的市场规模将进一步增长至8970亿元。
未来几年,物联网技术会更加高速的发展，而“物联网+冷链”则是行业发展的趋势。冷链服务需要与物联网结合，利用物联网的优势以此来提升整个冷链行业的运营效率，引导冷链行业良性发展。传统冷链服务拥抱物联网，最重要的便是要选对物联网技术合作平台，再辅以互联网思维，这样冷链行业才能够真正的快速可持续发展，在行业竞争日益激烈的环境下走得更远。
未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年冷链物流行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。
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