中国方便面行业未来发展趋势如何？ 高端化将成未来主流

• 2022年10月20日 fengshaojie来源：互联网 846 52
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在消费日趋多元化、细分化，方便面竞争愈加激烈的环境下，不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。方便面市场要达到新的高度，需要以更加高质量的创新来刺激发展。由于外卖行业对我国方便面市场的冲击，以及消费者对健康的追求，未来我国方便面将呈高端化、健康化、正餐化。并且为了吸引更多年轻人消费，方便面品牌可以与IP合作，来提高品牌影响力，进一步推动方便面市场发展。

中国方面面行业市场现状

从全球方便面消费分布来看，我国是全球方便面最大的消费市场，据资料显示，2021年我国(含香港)方便面消费量达439.9亿份，占全球方便面消费总量的37.2%，其次为印度尼西亚和越南，占比分别为11.2%和7.2%。2020年疫情的出现，进一步推动了我国方便面消费量的增长，随着疫情被有效控制，消费量也有所回落。据资料显示，2021年我国(含香港)方便面消费量达439.9亿份，同比下降5.1%。

我国国产方便面品牌成行业主流，其中，2020年康师傅品牌力指数在中国包装水品牌中排名第一，高达769.5分，具备较高的品牌知名度，品牌力领先。随后是统一、今麦郎、白象，分别为450.9分、375.7分、341.9分。除了国产品牌以外，还有许多国外品牌也在国内市场大受欢迎，如农心、三养、日清等。

从我国方便面行业企业情况来看，目前我国现存方便面相关企业5032家。近年来，我国方便面相关企业注册量波动变化。2016-2019年期间，我国方便面行业相关企业注册量呈上升趋势，2019年注册量为665家，是近年来注册量最多的一年，随后注册量开始下降，到2021年注册量为195家，同比下降65%。

中国方便面行业未来发展趋势及战略

据中研产业研究院公布《2022-2027年中国方便面行业发展趋势及投资风险研究报告》显示

现在人们对食品的要求已经从吃得饱转变为吃得好，更要吃得健康。消费者越来越挑剔，方便面生产企业需要开发高端。调查显示，四分之三的中国消费者表示愿意支付更高的价格购买“纯天然”“无人工味素”“非转基因”等被认为“健康”的食品。

《食品品牌竞争力评价体系》报告显示，在方便面品牌影响力排行榜中，排名第一第二的分别是康师傅和统一。今麦郎、汤达人、白象、日清也纷纷上榜。实践证明，中国方便面市场的持续回暖，是康师傅、统一、今麦郎、白象、日清等方便面企业坚定不移走创新之路的结果。

在消费日趋多元化、细分化，方便面竞争愈加激烈的环境下，不断地创新升级已然是企业生存发展的根本途径。方便面市场要达到新的高度，需要以更加高质量的创新来刺激发展。由于外卖行业对我国方便面市场的冲击，以及消费者对健康的追求，未来我国方便面将呈高端化、健康化、正餐化。并且为了吸引更多年轻人消费，方便面品牌可以与IP合作，来提高品牌影响力，进一步推动方便面市场发展。

截止目前，我国方便面市场规模已经达到990亿元人民币，一个千亿元的市场呼之欲出。中国方便面行业将进入新的迭代发展期。近年来，方便面行业正加速朝着“美味、营养、健康”的正餐定位发展，“食材化”倾向越来越明显，由撕开一泡即食，转向更多样化的自助食用方式。

随着高端方便面备受推崇，销售量逐年上升，各种营销方式逐渐渗透，"非油炸""健康"等理念的不断强化，人们对于方便面的观念从过去"低端、不健康、没营养"的应急食品在向家庭日常食品过渡。

消费需求的提升推动了方便面产业升级。随着收入的增长，消费者越来越关注健康，对方便面的质量、口味、多样性等提出了更高的要求，这种需求的迁延对方便面企业来说，既是迫在眉睫的挑战，也是重新抢位的好机会。

不断开发新产品，满足不断变化的消费需求，将成为广大方便面企业参与市场竞争的核心战略，只有能够不断规划出成功产品的方便面企业，才能在未来的激烈竞争中生存和发展。

方便面行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析方便面未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘方便面行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多方便面行业深度分析，可点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国方便面行业发展趋势及投资风险研究报告》。

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