一直以来,糖果行业是零食产业发展的重要支柱型产业之一,一直保持着快速的增长,潜力市场份额不断扩张。糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。随着人们生活水平的提高,消费能力的增强,国内市场在不断被开拓,并且新生产品的出现不仅促进经济增长,也
糖果,是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种;在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。
糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
一直以来,糖果行业是零食产业发展的重要支柱型产业之一,一直保持着快速的增长,潜力市场份额不断扩张。糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。随着人们生活水平的提高,消费能力的增强,国内市场在不断被开拓,并且新生产品的出现不仅促进经济增长,也进一步促进了市场的多元分配。我国糖果行业面临小产品、大市场的需求格局,糖果生产企业正处于结构调整、产品更新、优胜劣汰、企业重组的阶段。
相较于发达国家,我国糖果行业产品类型单一、同质化严重、标识标签模糊、营销模式滞后,这些因素也是导致我国糖果行业市场规模增长缓慢的重要原因之一。
根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国糖果行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示:
从糖果行业产业链来看,上游行业主要包括糖、淀粉、乳制品等原材料以及食品添加剂、食品包装材料等;中游主要为糖果生产,产品包括硬质糖果、硬质夹心糖、乳脂糖果、凝胶糖果等;行业下游为销售环节,通过如商超、便利店、电商平台等多种渠道进行销售,最终销往终端消费者。
从产量看,2021年中国糖果产量301.32万吨,同比下降2.36%。从产量分布看,中国糖果主要分布在福建、广东、湖北、上海和四川等地。2021年福建糖果产量为90.3万吨,广东糖果产量66.2万吨,湖北糖果产量32.6万吨,上海糖果产量20.3万吨,四川糖果产量17.9万吨。
从市场占有率来看,国外品牌在我国糖果市场长期占据主导地位,分别是玛氏、雀巢、阿尔卑斯、亿滋国际和费列罗,而且国产品牌徐福记、金丝猴也相继被外资企业雀巢、好时收购。长期以来,我国糖果产业因为缺乏创新,品牌化不足且营销手段之后等,一直被外资超越。
在居民健康意识提升的情况下,我国人均糖果消费量逐年降低,传统糖果市场发展空间有限,本土企业需重视自身产品的研发创新和更新换代能力,推出符合市场需求的糖果产品,挖掘市场潜力。在此背景下,我国糖果行业将迎来结构调整、优胜劣汰的洗牌阶段。
本报告对国际、国内糖果行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析,在总结中国糖果行业发展历程的基础上,结合新时期的各方面因素,对中国糖果行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国糖果行业市场深度调研及投资策略预测报告》。

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2022-2027年中国糖果行业市场深度调研及投资策略预测报告
糖果,是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种;在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。糖果可分为...
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