近几年我国木本油料生产也有较大发展,2020年木本油料种植面积达1.78亿亩,总产量达500多万吨,其中核桃和油茶规模较大。同时,随着粮食和棉花生产的发展,以及农产品精深加工规模的扩大和加工技术改进,国内玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂产能增长较大。
近几年我国木本油料生产也有较大发展,2020年木本油料种植面积达1.78亿亩,总产量达500多万吨,其中核桃和油茶规模较大。同时,随着粮食和棉花生产的发展,以及农产品精深加工规模的扩大和加工技术改进,国内玉米胚芽油、米糠油等兼用型油脂产能增长较大。
随着我国经济快速发展、人口持续增长和城镇化进程稳步推进,居民食用植物油消费量渐趋增长,畜牧养殖对蛋白饲料的需求不断增加,油料产需缺口持续扩大。2021年,我国油料消费总量约1.65亿吨,产需缺口1亿吨。食用植物油消费量3700万吨左右,自给率为30.5%。
由于产需缺口较大,我国油料和食用植物油高度依赖国际市场。2021年,我国大豆进口量9652万吨,约占全球大豆贸易量的60%,对外依存度高达85%,且进口来源国高度集中。食用植物油进口超过1000万吨,对外依存度接近70%。经过多年发展,国际油脂油料大会已经成为国内该领域内具有较高知名度和影响力的高端品牌大会,受到了行业龙头企业的高度关注,得到了国内外政府、产业和及各类市场参与者的一致认可。
由于我国人口数量位居世界首位,植物食用油需求量全球第一。在我国植物食用油产量下降的情况下,为了满足国内的需求,我国逐渐加大对于植物食用油的进口量。根据数据显示,2021年中国植物食用油进口量为1039万吨,相对于2016年增长幅度接近100%。
根据中研普华研究院《2022-2026年中国油料市场深度调查研究报告》统计分析显示:
油料是油脂制取工业的原料,油脂工业通常将含油率高于10%的植物性原料称为油料。我国油脂油料产需缺口大,对外依存度高。以棕榈油为例,需求端在国内,供给端则几乎全部依赖进口。油脂油料价格波动频繁,产业稳定健康发展面临较高的不确定性。油脂油料品种产业链条长、市场主体多、价格波动大,相关产业避险需求强烈。相关品种供应及价格稳定对油脂油料供给安全具有重要意义。2021年,油料种植面积1310万公顷,减少3万公顷。油料产量3613万吨,增产0.8%。
2021年,面对变幻莫测的世纪疫情、错综复杂的国际形势和严重洪涝灾害频发等不利因素,我国农业生产战胜各种困难,受大豆减产影响,全国油料总产量出现小幅下降,产量为6602.1万吨,较2020年的6857万吨下降254.9万吨。
从我国油料构成来看,我国油料供给主要可划分为棉籽、大豆、油菜籽、花生果、葵花籽、芝麻 、亚麻籽、油茶籽等八大品种,其中棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四类油料作为我国主要油料种植品种,一直以来在我国油料供给领域占据主导地位。
2021年中央农村工作会议和2022年中央一号文件都指出,要调整结构扩种油料,实施油料产能提升工程。我国植物油料油脂来源十分广泛,目前主要有三大来源:油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄榄等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其中,草本和木本油料除提供油脂外,还是蛋白质和多种微量元素的重要来源。
据国家粮油信息中心统计数据显示,2014年以来,我国棉籽、大豆、油菜籽、花生果等四类油料产量占全国油料产量的总比重维持在90%以上,到2021年,四大油料产量占比为89.9%,其中棉籽、大豆、油菜籽、花生果占比分别为15.6%、24.8%、21.9%和27.6%。
想要了解更多油料行业详细分析,请点击查看中研普华研究院《2022-2026年中国油料市场深度调查研究报告》。

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