2022年食品级二氧化碳市场需求及行业发展前景分析

• 2022年1月18日 ZouJunRong来源：互联网 1121 72
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随着肯德基、麦当劳、可口可乐、百事可乐等碳酸饮料及啤酒行业的消费市场从一、二线城市向三、四线城市下沉，夜市经济的推广，以及年轻客户对网红类无糖无卡饮料消费的钟爱，食品级二氧化碳国内市场未来需求还是会保持持续稳定增长。

2022年食品级二氧化碳市场需求及行业发展前景分析

二氧化碳化学式为CO2，相对分子量44，是非极性物质，沸点-78.5℃，相对密度1.524。在常温常压下，CO2是一种无色、无臭、不可燃、可压缩至高圧的气体，溶于水呈弱酸性。CO2正常情况对人体是无毒的，但是它是一种窒息性气体，对人体危害随空气中体积分数增加而增加。

二氧化碳按照纯度不同，可分食品级二氧化碳(分液态和干冰等)和工业级二氧化碳。近年来，食品级液态二氧化碳在在饮料、冶金、食品、烟草、石油、农业、化工、电子等众多领域的发展较快。

据中研产业研究院公布《2020-2025年中国食品级二氧化碳行业供需趋势及投资风险研究报告》显示

食品级二氧化碳产业链的上游由空气分离设备制造商、空气及工业废气供应商、容器制造商和电力等能源供应商组成。产业链中游为食品级二氧化碳供应商。目前行业参与者数量众多，但行业中大部分的企业仍存在装备水平低、工艺和技术相对落后的缺点。产业链下游市场主要涉及食品工业，具体应用市场包括啤酒、碳酸饮料、烟草、食品保鲜等领域。

食品级二氧化碳市场需求

近年来，随着啤酒、碳酸饮料等产品的需求量不断上升，作为原材料的食品级二氧化碳产量也在不断上升。数据显示，2013-2020年中国食品级二氧化碳产量呈现逐年上升的趋势，从147.79万吨增长至218.61万吨。虽然产量在不断增长，但是产量的增速却在呈现下降趋势。

从食品级二氧化碳的需求领域来看，啤酒及碳酸饮料仍然是我国食品级二氧化碳最大的需求领域，2020年市场占比达到90.34%。其次为香烟，2020年在食品级二氧化碳需求量中占比达到5.03%。

分地区来看，我国食品级二氧化碳市场规模最大的地区为华东，2020年市场规模占比为25%，主要是由于华东地区经济较为发达，人口也较多，需求量大。华南、西南和华中市场规模占比位居第二，2020年市场占比均为18%。西北地区市场占比最低，2020年市场占比为6%。

食品级二氧化碳市场规模

随着产量的不断上升，我国食品级二氧化碳市场规模也在不断增长。根据数据显示，2013年中国食品级二氧化碳市场规模仅为10.62亿元，到2020年中国食品级二氧化碳市场规模增长至20.82亿元，2013-2020年中国食品级二氧化碳市场规模增长幅度接近100%。

随着肯德基、麦当劳、可口可乐、百事可乐等碳酸饮料及啤酒行业的消费市场从一、二线城市向三、四线城市下沉，夜市经济的推广，以及年轻客户对网红类无糖无卡饮料消费的钟爱，食品级二氧化碳国内市场未来需求还是会保持持续稳定增长。

在激烈的市场竞争中，食品级二氧化碳企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。食品级二氧化碳行业研究报告就是为了解行情、食品级二氧化碳分析环境提供依据，是食品级二氧化碳企业了解市场和把握发展方向的重要手段，是辅助食品级二氧化碳企业决策的重要工具。报告根据行业监测统计数据指标体系，食品级二氧化碳研究一定时期内食品级二氧化碳行业现状、变化及趋势。

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