目前的茶饮市场,新式现制茶饮抛开了历史文化中“品茶”的包袱,定位更加年轻,成为更贴合当下潮流的休闲消费饮品。因此,奶茶、水果茶等新式茶饮品类大受欢迎。
奈雪的茶全年收入超42亿元
2月8日,奈雪的茶在港交所发布公告,集团预期于截至2021年12月31日止年度将录得收入约人民币42.8亿元至43.2亿元,录得经调整净亏损(非国际财务报告准则计量)约人民币1.35亿元至1.65亿元。2022年1月,集团奈雪的茶茶饮店同店收入维持恢复态势。新式现制茶饮行业未来前景如何?
奈雪的茶,创立于2015年,总部位于广东省深圳市,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司的茶饮品牌。创新打造“茶+软欧包”的形式,以20-35岁年轻女性为主要客群,坚持茶底4小时一换,软欧包不过夜。
奈雪的茶自2018年起连续三年亏损,2021年预计亏损,且自开盘起股价持续下跌。就在这样的情况下奈雪的茶持续扩大门店数量,加大投资力度,这个靠创始人“爱情故事”支撑着的产业现在看来谜团越来越多。
根据中研普华出版的《2021-2026年中国新式现制茶饮市场投资策略及前景预测研究报告》显示:
近些年“新式茶饮”走进大众视野,例如奈雪的茶。目前的茶饮市场,新式现制茶饮抛开了历史文化中“品茶”的包袱,定位更加年轻,成为更贴合当下潮流的休闲消费饮品。因此,奶茶、水果茶等新式茶饮品类大受欢迎。
与此同时,一批纯茶品牌也在孵化孕育,逐渐成为这一热门赛道的“潜力股”。近日,原创纯茶空间品牌“一茶一舍”宣布完成数百万元天使轮融资。公开资料显示,“一茶一舍”创立于2016年,现已在上海开出5家直营店,门店主要经营茶空间,通过销售自创的纯茶饮品、茶点、茶具、茶叶等产品,以及营造安静、舒适、凸显文化底蕴的空间氛围,希望实现茶饮的年轻化。据了解,其纯茶饮品单价在28元—158元之间。
2021年1月,纯茶文化新零售品牌“tea'stone”也宣布完成数千万元天使轮融资,由同创伟业独家投资。据了解,该品牌以销售纯茶饮品为主,主打“中式纯茶+社交空间”的运营模式,从2018年第一家店开业至今,每年保持着新增1—2家店铺的发展节奏。
在健康、无糖等趋势下,加上企业的工艺创新,纯茶产品被认为具有更大的发展空间。近年来,新式茶饮头部品牌也开始在纯茶领域有所布局,奈雪的茶曾推出过冷泡茶系列产品,喜茶目前的菜单中也有冷泡茶产品。
业内人士表示,随着购物中心品牌同质化加剧,喜茶、奈雪的茶等头部奶茶品牌似乎已经成为购物中心拉拢年轻消费者的标配。
欲了解新式现制茶饮行业发展详细分析,可点击中研普华《2021-2026年中国新式现制茶饮市场投资策略及前景预测研究报告》。研究报告以行业为研究对象,并基于行业的现状,行业经济运行数据,行业供需现状,业竞争格局,重点企业经营分析,行业产业链分析,市场集中度等现实指标,分析预测行业的发展前景和投资价值。

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2021-2026年中国新式现制茶饮市场投资策略及前景预测研究报告
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