方便面市场调查报告分析 2022年方便面行业发展前景分析

• 2022年2月9日 ZouJunRong来源：互联网 206 5
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中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，泡面市场前景乐观。

方便面行业发展前景、方便面市场状况如何?中国方便面生产尚处于发展阶段。中国人均方便面占有量居世界第9位，而且消费主要集中于城市居民，农村居民消费水平不及城市的1/3。随着城市化步伐加快，城乡居民收入提高，泡面市场前景乐观。

方便面市场调查报告分析 2022年方便面行业发展前景分析

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定(一般为方形或圆形)，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

原来的方便面是“代餐”，人们追求的是便利快捷，但产品在美味和营养上都无法像正餐一样满足人们的需求，但未来在产品创新的基础上，方便面将发展成为“正餐”，它是餐馆和家里厨房做的面的一个方便化，有着几乎相同的质量但价格只有三分之一。

现在人们对食品的要求已经从吃得饱转变为吃得好，更要吃得健康。消费者越来越挑剔，方便面生产企业需要开发高端。调查显示，四分之三的中国消费者表示愿意支付更高的价格购买“纯天然”“无人工味素”“非转基因”等被认为“健康”的食品。康师傅、统一、日清等在消费场景、面品营养属性、非油炸单品等诸多方面发力推新。

据中研产业研究院公布《2022-2027年中国方便面行业发展趋势及投资风险研究报告》显示

自2016年起，全球方便面消费量保持稳定上升的状态，尤其是2020年，受疫情影响导致外出就餐受阻，全球方便面消费量增至1165.6亿份，同比增长9.53%，这相当于全世界每一天消费3.2亿份方便面。

从全球主要国家方便面消费量来看，中国是世界最大的方便面消费国，2020年我国方便面消费量达463.5亿份，约占全球方便面消费量的40%，遥遥领先于其他国家。

但从人均消费量来看，我国方便面市场未来仍有一定提升空间。2020年人均方便面消费量排名前三的国家是韩国、越南和尼泊尔，分别为79.7份/人、72.7份/人、53.5份/人，而中国仅约33.1份/人，虽高于全球平均水平(15.0份/人)，但相对于周边国家而言，仍有广阔的市场空间。

2016年-2020年我国方便面产量逐年下降，数据显示，2021年5月中国方便面产量为38.5万吨，同比下降11.09%;2021年1-5月中国方便面累计产量为206.5万吨，同比下降8.01%。从地区分布来看，2021年1-5月，中国方便面主要集中在华中、华东、华北地区生产;方便面产量大区分布不均衡，其中华中地区产量最高，特别是河南省贡献了最多产量。

由于外卖行业对我国方便面市场的冲击，以及消费者对健康的追求，未来我国方便面将呈高端化、健康化、正餐化。并且为了吸引更多年轻人消费，方便面品牌可以与IP合作，来提高品牌影响力，进一步推动方便面市场发展。

截止目前，我国方便面市场规模已经达到990亿元人民币，一个千亿元的市场呼之欲出。中国方便面行业将进入新的迭代发展期。近年来，方便面行业正加速朝着“美味、营养、健康”的正餐定位发展，“食材化”倾向越来越明显，由撕开一泡即食，转向更多样化的自助食用方式。

消费需求的提升推动了方便面产业升级。随着收入的增长，消费者越来越关注健康，对方便面的质量、口味、多样性等提出了更高的要求，这种需求的迁延对方便面企业来说，既是迫在眉睫的挑战，也是重新抢位的好机会。不断开发新产品，满足不断变化的消费需求，将成为广大方便面企业参与市场竞争的核心战略，只有能够不断规划出成功产品的方便面企业，才能在未来的激烈竞争中生存和发展。

方便面行业研究报告主要分析了方便面行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析、竞争分析、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、方便面行业重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。

未来行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年中国方便面行业发展趋势及投资风险研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

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