中国农产品罐头产销量数据统计 罐头产品国内外消费需求分析

• 2022年2月22日 HuangJiang来源：新浪 1257 82
• 繁体

根据中国罐头工业协会的数据显示，2021年1月-7月，国内规模以上的罐头企业累计营收达到645.8亿元，同比增长8.4%。

罐头食品。指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品因为商业无菌，常温下能长期存放。罐头食品是一种特殊形式的食品保藏方法。由于各类罐头食品在室温条件下能够长期保存。

在我国，受区域资源和加工优势的影响，不同地区的罐头中装裹着区域特征明显的不同产品。鱼类罐头的产区以沿海地区为主;柑橘罐头以浙江、湖南等地为主产区;肉类罐头以上海、福建、四川为主产区;部分产区罐头产业借助原料优势，建立起跨品类的食品生产线。

例如，云南德和就已开发午餐肉、云腿、牛肉、云南烧菜、野生菌、腌腊、滇式糕饼、休闲零食、生鲜产品等超百款罐头制品。

中国农产品罐头产销量数据统计

根据中国罐头工业协会的数据显示，2021年1月-7月，国内规模以上的罐头企业累计营收达到645.8亿元，同比增长8.4%。

2016年，中国罐头产量高达1394.86万吨，但是自2016年之后，产量有所下滑，2017年的罐头产量为1314.31万吨，2018年-2019年产量分别为1047.85万吨、1034.63万吨。

根据中研普华出版的《2022-2027年农副产品罐头市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》显示：

2020年疫情期间，美国肉类罐头的销量同比增长31.8%，而另一个“罐头大国”国家德国，水果罐头和蔬菜罐头的销量同比“大涨”70%和80%，德国《快讯报》的消息，德国许多大型超市中供应的罐头，有一半属于“中国制造”。

罐头产品国内外消费需求分析

之所以能有如此亮眼的成绩，与国外对罐头的需求增长有关，要知道，“中国制造”的罐头已经出口了140多个国家，其中橘子罐头总占全球同品类罐头的80%。截至2021年7月，中国生产的罐头产量达到454.2万吨，可见，中国除了是全球第一大的罐头出口国，同时也是生产国。

但是，与出口相比，国内的罐头销售却频繁“遇冷”。2021年罐头产量将会低于1000万吨，仅有985万吨，从连年的产量下降，似乎可以反映出来罐头产业在中观市场的“举步维艰”，就连备受欧美消费者喜爱的水果罐头，预计2021年的产量将会下降为115.81万吨，同时，蔬菜罐头的市场规模也有所减少，2016年尚有831.8亿元，预测到2021年，仅剩458.7亿元。

2021年全国食品行业1-7月效益数据公布，规模以上罐头食品制造企业营业收入达到645.8亿元，同比增长8.4%，放眼整个食品制造产业，这样的增长可谓相当亮眼。

据相关数据显示，去年我国出口的罐头销售量就已经能够达到50亿美元，可见外国人对于罐头的需求有多大。因为对于他们来说这样的商品非常容易携带，不管是去哪儿直接就可以带走，而且罐装的食品也很健康卫生。正是因为这些理念的不同，所以中国和欧美对于罐头的需求才不一样。

罐头食品早已成为欧美消费者日常膳食中的重要组成部分。从疫情期间我国罐头出口量的增长中即可见一斑。尼尔森数据显示，2020年美国肉类、鹰嘴豆、吞拿鱼罐头的销量同比增长了31.8%、25.6%、24.9%;德国罐装蔬菜的销量大涨80%，水果罐头增涨70%。

未来农副产品罐头行业市场投资前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2022-2027年农副产品罐头市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2027年农副产品罐头市场投资前景分析及供需格局研究预测报告

  农副产品罐头行业研究报告中的农副产品罐头行业数据分析以权威的国家统计数据为基础，采用宏观和微观相结合的分析方式，利用科学的统计分析方法，在描述行业概貌的同时，对农副产品罐头行业进行...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢