受原材料成本上涨等因素影响,多家辣条企业宣布涨价,4月15日上午,麻辣王子宣布将主推产品从6元/包涨价到7元/包。
辣条头部企业宣布涨价
受原材料成本上涨等因素影响,多家辣条企业宣布涨价,4月15日上午,麻辣王子宣布将主推产品从6元/包涨价到7元/包。据悉,长沙、南昌、武汉、深圳、广州、上海、东莞、合肥等为麻辣王子主要线下销售城市,线上则销往全国各地,此次上调价格短期内可能对销量带来影响。食品经销商钟先生表示,头部企业涨幅都在10%以上,虽然短期内会对销量有影响,不过辣条在市场上很受年轻人喜欢,对这一品类依然很有信心。
辣条起源于湖南平江,行业叫面筋,平江人叫麻辣,因为辣条一开始就是麻辣味,麻辣才地道。辣条是以面粉为主原料,通过挤压熟化,调味而成,非油炸、麻辣味的休闲零食。2020年中国辣条行业市场规模约为684亿元,同比增长5.1%。随着辣条食品的火热,近几年辣条企业新增注册量数量增加,2020年中国辣条企业新增注册量为680家,同比增长30%。
其中2021年1-10月中国辣条企业注册数量最多的地区为陕西省809家;其次是河南省辣条相关企业注册量445家。卫龙是中国最大的辣条零食企业。2021上半年卫龙品牌营业收入为23.03亿元,卫龙品牌净利润为3.58亿元。
其中2020年中国卫龙品牌产品中,调味面制品产品营业收入26.9亿元,占总产品营业收入的65.3%;蔬菜制品产品营业收入为11.7亿元,占总产品营业收入的28%;豆制品及其他产品营业收入为2.6亿元,占总产品的6.4%。
2020年中国前五大辣味休闲食品公司的市场占有率为10.7%。2020年,卫龙在中国辣味休闲食品行业中市场份额排名第一,市场占有率为5.7%,按零售额计,是行业第二名市场份额的3.8倍,超过第2–5名企业的市场份额之和。辣味休闲食品CR3为8.5%,CR5为10.7%,行业较为分散。
细化到调味面制品行业,卫龙是该行业绝对龙头。按零售额计算,2020 年中国前五大调味面制品公司的市场占有率为18.4%。2020 年,按零售额计,卫龙在中国调味面制品市场中排名第一,市场份额达到 13.8%,是第二名市场份额的 6.3 倍,超过第 2–5 名企业的市场份额之和,黄金赛道稀缺性龙头呼之欲出。
除调味面制品外,辣味休闲蔬菜制品同样市场集中度较低。2020年中国前五大辣味蔬菜休闲制品公司的市场占有率为 15.7%。2020年,按零售额计,卫龙在中国辣味蔬菜休闲制品市场中排名第一,市场份额达到 10.8%,是行业第二名的 6.0 倍,超过第 2–5 名企业的市场份额之和。
欲了解更多行业具体详情,可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年辣条行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告》。

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2021-2026年辣条行业竞争格局及“十四五”企业投资战略研究报告
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