中国香蕉行业现状及发展前景分析

• 2022年7月25日 HaoChenChong来源：互联网 1461 97
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中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。

中国香蕉行业现状及发展前景分析

中国是世界上栽培香蕉的古老国家之一，世界上主栽的香蕉品种大多由中国传去。香蕉分布在东、西、南半球南北纬度30°以内的热带、亚热带地区。世界上栽培香蕉的国家有130个，以中美洲产量最多，其次是亚洲。

香蕉是市场上常见的水果，而且在我国形成了比较完善的产业，果肉比较柔软，味道香甜，营养十分丰富，其中包括多种微量元素和维生素，能够增强人体抵抗力，保护视力，维持人体的血液平衡，是名副其实的快乐水果。

香蕉果肉富含营养、含有八种氨基酸和多种维生素，果味香甜，能使人身心愉悦，有大量的钾元素和铁、钙等微量元素，并且低盐低脂低胆固醇，对人体肌肉功能和心脏等都有很好的保健效果，深受广大人们的喜爱。

从香蕉种植来看，香蕉不同与其他应季水果，除开冬季寒冷无法种植，春夏秋都可以种植，一般9-11月成熟，所以国内基本上全年都可以吃到香蕉，而香蕉属于其他三大水果(苹果、柑橘、梨)的替代品，整体需求受其他水果需求波动影响较大，加之香蕉属于热带亚热带水果，保存时间较短，通常未成熟时采摘，主要产地包括广东、云南、广西、海南和福建等，其他部分省份如重庆、四川和贵州等地夜游小规模种植。

香蕉的价格主要还是以震荡运行为主，而且品质好的香蕉价格也越贵，产地的香蕉供应呈现出下降趋势，而且大多数的香蕉都是从国外进口的，贸易商的备货意愿减弱，香蕉主要还是以快消为主，不过市场需求热度非常高，价格也比较亲民。

随着国内香蕉种植面积逐年下降，整体香蕉产量增速持续放缓，2021年产量为1172.42万吨，同比2020年增长0.59%。目前我国香蕉产量已基本趋近饱和，加之国内疫情加速消费降级背景下，人均消费水平下降，加之香蕉相较于其他三大水果竞争力稍弱，预计香蕉产量长期增长空间有限。

全球共有约130个国家(地区)种植香蕉，为全世界约4亿人提供食物和收入来源。根据海关总署数据显示，2021年我国从亚洲进口香蕉总量达164.7万吨，占比全国88.4%.其中向菲律宾进口84.72万吨，占比全国香蕉进口的4成以上。

从长期趋势来看，我国香蕉进口规模远大于出口规模。由于适宜香蕉生长的气候条件决定了香蕉种植区域主要分布在我国南方区域，种植面积有限，加之香蕉枯萎病导致收益越来越低，农民种植香蕉的热情减少。受土地资源约束及枯萎病影响，国内大面积扩种香蕉可能性较小，我国自产的香蕉远不能满足国内市场需求，每年从菲律宾等国进口大量香蕉。

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