2022中国虾青素应用领域及市场前景预测报告

• 2022年8月5日 HuangJiang来源：新浪 653 38
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目前，虾青素主要来源包括化学合成和天然提取两种。化学合成虾青素与天然虾青素相比，在结构、性质、应用及安全性等方面均有一定的差异，其稳定性、抗氧化性、着色性等重要性质明显低于天然虾青素。

2022中国虾青素应用领域及市场前景预测报告

虾青素又名虾黄素、虾黄质,是虾蟹外壳、牡蛎、鲑鱼及某些藻类中含有的类胡萝卜素含氧衍生物,能有效淬灭活性氧,具有较高的营养保健价值。

虾青素是迄今为止自然界中发现的最强的抗氧化剂，因此天然虾青素被广泛地作为添加剂应用于医药、高级化妆品、食用色素、营养保健食品和饲料等市场。由于虾青素优良的特性，在医药、化妆品、保健食品等市场未来也将有良好的应用，市场前景广阔。

目前，虾青素主要来源包括化学合成和天然提取两种。化学合成虾青素与天然虾青素相比，在结构、性质、应用及安全性等方面均有一定的差异，其稳定性、抗氧化性、着色性等重要性质明显低于天然虾青素。天然虾青素的高效提取制备是今后虾青素发展的重点，特别是利用酵母、藻类等微生物工业化发酵生产虾青素，生产周期短，前景广阔。因此，筛选高产菌株，改进发酵工艺，适时引入基因改良技术，提高产量、降低成本，将有助于虾青素的进一步开发应用。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国虾青素行业市场深度调研及投资策略预测报告》显示：

目前，虾青素主要应用在膳食补充剂、功能性食品饮料、日化产品、动物饲料等领域，每个领域应用的产品规格和特定方向都存在差异化。

国外在虾青素功能食品领域的应用主要定位于强化免疫、保护视网膜、预防血液低密度脂蛋白胆固醇的氧化损伤等方面，并已研发生产许多相关保健食品、膳食补充剂等。在这方面我国仍处于起步阶段，预计随着对虾青素功能性质研究的不断深入、生产技术的提高完善，同时结合我国传统“药食同源”的理念，利用虾青素开发功能食品，将具有极好的应用前景。

全球虾青素供应商BGG对外宣布，虾青素三期扩产工作已经敲定。整个设计选址都已经完成，预计六月份会开土动工，目标是在2022年年底或2023年春节前后完成整个的三期虾青素生产基地的扩展，三期扩产后，新的产能将在现有纯品3600公斤的基础上翻倍。

目前BGG虾青素生产基地分为三期，均为100%玻璃管光生物反应器基地。此次扩建产能是一期和二期的总和，总产能将达到纯品7500公斤，能让BGG的虾青素生产能力再翻一番，将满足不同类型客户未来5年的产品需求，尤其是特种水产饲料的需求。

《2022-2027年中国虾青素行业市场深度调研及投资策略预测报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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