多样化的商用全自动咖啡机匹配多元化场景,这为快咖啡的场景裂变提供了硬件条件,更助推了现磨咖啡在国内的快速发展。
近年来中国消费者对于咖啡的品质和口感要求越来越高,普通速溶咖啡早已不能满足市场需求,消费者更加青睐于咖啡豆制作的现磨咖啡,而与此同时,也自然带动了商用咖啡机市场的火热。
咖啡场景主要可分为办公咖啡、实体店咖啡、无人售卖自助咖啡三大类,也有不同功能的咖啡机适配场景需求。商用咖啡机主要分为半自动咖啡机和全自动咖啡机两种类型。
多样化的商用全自动咖啡机匹配多元化场景,这为快咖啡的场景裂变提供了硬件条件,更助推了现磨咖啡在国内的快速发展。
根据中研普华研究院《2022-2027年中国商用咖啡机行业市场全面分析及发展趋势调研报告》显示:
中国咖啡市场近年来增长速度很快,正逐渐从以速溶咖啡为主的市场转变,现磨咖啡和浓缩咖啡占比不断增加。截至2020年底,中国国内咖啡零售店总量约11万家,2021年前10个月新增2.09万家。
咖啡市场规模也达到了千亿水平,预计2025年中国咖啡市场规模将达到1万亿元。其中超过7成的咖啡店位于一二线城市,三四线城市还有较大发展空间。根据市场调研数据显示,中国消费者购买过咖啡的比例达9成以上。
而目前单杯现磨咖啡价格大多在20元以上,因此对于长期的咖啡消费者来说,咖啡机成为既节省成本又满足咖啡需求的最好方法。后续随着咖啡市场的进一步扩大和渗透,咖啡机市场还将进一步扩大。
全自动商用咖啡机的市场需求会越来越大,预计未来会成为咖啡机行业的主流选择。尤其是针对于很多便利店,奶茶店对于现磨咖啡的营销慢慢重视,还包括一些大型酒店,现代化办公室都需要一台操作便捷的全自动咖啡机来制作咖啡饮品。
而无人售卖自助咖啡的应用场景十分广,不少办公场景与实体店也会选择共享咖啡,毕竟不需要人服务意味着更低的管理成本。但在国内,无人售卖的自助咖啡机还是更广泛应用于学校、医院、机场、高铁站、写字楼等公共场景。
商用场景对于咖啡的服务要求更高更细致。万物互联时代,丰富的市场需求催生出应用了物联网等创新技术的智能商用咖啡机,数字化、多样化的功能助力商家实现更高效的门店运营。IOT 智能物联网系统能够监控咖啡品质,支付方式多样便捷,客户通过自助下单,实现便捷品质的咖啡消费选择;智能后台管理系统,支持商家查看订单等各类数据、更改产品配方,有力赋能店铺营销。
《2022-2027年中国商用咖啡机行业市场全面分析及发展趋势调研报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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