智能炒菜机市场分析及供需格局

• 2022年8月15日 HaoChenChong来源：互联网 822 50
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数据显示：2020年各类烹饪小家电、新兴厨电等的大厨电业务销售额已达2903亿元。厨房成为家庭中客厅之后又一个新的社交中心。而炒菜机器人则有望以“新技术、新品类、新体验”，成为未来五年厨电新的增长点。

智能炒菜机市场分析及供需格局

数据显示：2020年各类烹饪小家电、新兴厨电等的大厨电业务销售额已达2903亿元。厨房成为家庭中客厅之后又一个新的社交中心。而炒菜机器人则有望以“新技术、新品类、新体验”，成为未来五年厨电新的增长点。

从2020年开始，市场上的各种炒菜机层出不穷，而且产品价格也是混乱。来自电商平台的数据显示：搜索“炒菜机”，出现的产品价格范围跨度很大，从五六百元到七八千元不等。具体来看，有30%的消费者选择购买500元以内的产品，500-2998元价格区间的产品成为了60%消费者的选择。

中国智能炒菜机行业市场规模由2014年的2744亿元增至2020年的8365.2亿元，年复合增长率达20.41%。随着智能炒菜机的市场认可度得到提升，行业不断走向成熟，预计未来几年我国智能炒菜机行业市场规模将持续增长，并有望在2023年逼近15000亿元。

中国智能炒菜机行业产业链上游参与主体为原材料供应商，中游环节参与主体为生产制造企业，下游环节涉及销售渠道及消费终端。其中上游原材料供应商为中游生产制造企业提供生产智能炒菜机所需的主板、传感器、燃烧器、齿轮、弹簧、电子元件等。中游环节参与主体为智能炒菜机生产制造企业。下游环节涉及销售渠道及消费终端。

2021年6月25日，中国家用电器协会正式发布并实施了《家用和类似用途电动炒菜机》。该标准适用于额定电压不超过250V的且额定容积不大于10L的家用和类似用途电动炒菜机，并在锅具要求、干烧保护、电磁兼容、底部防水性能等多方面进行了规范说明。此次行业标准的出台也是对该品类行业规范的再次关注。走过漫漫长路，产品技术层层升级，未来智能炒菜机的可持续发展道路势必将在规范有序的市场中进行。

智能炒菜机行业发展还在起步阶段，产品普及程度还不是很高，行业发展空间还是比较大的。目前智能炒菜机不只是进入家庭消费市场，还在进入商用场所，特别是一些餐馆等领域。可以说市场应用前景广阔。在业内人士看来：美食与机器人的结合，智能炒菜机的兴起，是近年来产业不断向工业化、智能化、自动化方向发展的缩影，也将带动冷链物流、农村电商、精深加工、农业标准化的集大成之作。

随着居民消费能力不断上升，消费需求逐渐朝多样化发展。为提高产品市场竞争力，智能炒菜机企业正积极发展多元化业务，如智能豆浆机、智能蒸汽烹饪机、智能集成灶、燃气热水器、多功能洗碗机、空气炸锅、酸奶机、多功能煮蛋器等。中国智能炒菜机行业市场竞争激烈，通过多元化业务发展，智能炒菜机企业可满足消费者多样化需求，扩大企业客户群体，进一步提升企业核心竞争力。

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