玉米必须保持较高的国内自给率 玉米市场消费占比分析

• 2022年8月17日 LiuMingYue来源：中国新闻网 689 40
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农业农村部答复十三届全国人大五次会议第4270号建议称，在以有效举措缓解短期供需紧张方面，党中央、国务院明确提出“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略，近年来，按照党中央、国务院决策部署

玉米必须保持较高的国内自给率

农业农村部答复十三届全国人大五次会议第4270号建议称，在以有效举措缓解短期供需紧张方面，党中央、国务院明确提出“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的粮食安全战略，近年来，按照党中央、国务院决策部署，有关部门积极有序推进粮食进口相关工作，大力拓展粮食多元化进口渠道，不断优化粮食进口品种结构，通过多种措施增加国内玉米、大麦、高粱等饲料粮供应。玉米是我国三大主粮品种之一，必须保持较高的国内自给率，以免受制于人。

玉米市场消费占比分析

玉米市场需求的分析，主要包括四部分，即饲料消费、加工消费、食用消费和种用及其他消费。一般而言，食用和种用及其他消费年度间数量变化不大，可不作分析。饲料消费是玉米消费的主力军，占玉米总消费的60%以上，其次为工业消费，为26.7%%。

近年来，在政策支持、市场利好、规模发展等综合因素驱动下，中国鲜食玉米产业实现快速发展。我国鲜食玉米产业快速发展的同时，也面临着不少现实问题。包括育种研发不能满足现实需求，套牌侵权严重，技术标准不完善，产业化水平较低，季节性生产过剩的矛盾突出，深加工力度不足，品牌化程度低等。

中国鲜食玉米种植面积在2000万-2200万亩，未来8-10年发展到3000万亩是完全可能的。中国鲜食玉米产业快速发展的同时，也面临着不少现实问题。包括育种研发不能满足现实需求，套牌侵权严重，技术标准不完善，产业化水平较低，季节性生产过剩的矛盾突出，深加工力度不足，品牌化程度低等。鲜食玉米具有串联一二三产业的优良属性，鲜食玉米产业兴旺符合国家乡村振兴战略。

我国是玉米生产大国，总产量居世界第二，玉米生产区域分布广泛，北方的辽、吉、黑、蒙、晋、冀、鲁、豫8省区的种植面积占中国玉米总面积的60%，生产了全国70%以上的玉米，尤其是东北地区(含内蒙)，主要播种春玉米，常年播种面积为1000-1400万公顷，正常年份玉米产量为9000-12000万吨左右，占全国玉米总产量的40%左右，是我国最大的玉米商品粮产地。

科技是提高粮食单产的重要手段。新中国成立以来，我国主粮作物亩产和总产量增加了4到5倍，水稻、小麦、玉米这三大主粮的也从当初的单产100公斤左右飞跃到了400多公斤，产量的提高是技术对农业诸多领域的渗入，如化肥、农药、农机和育种技术等。

玉米进口来情况分析

我国的玉米进口来源主要集中于乌克兰和美国，两国玉米占到全国进口玉米的94.21%，其中乌克兰是我国玉米进口第一大来源地，约占到玉米进口的55.76%。而2020年由于乌克兰玉米减产以及履行中美第一阶段贸易经贸协议的需求，对美玉米进口有所增加。

我国鲜食玉米消费已进入需求多元发展、规模持续扩大、结构优化升级的新阶段，要求好吃、安全、健康、多元。

鲜食玉米产业的发展，对于促进脱贫攻坚、乡村振兴、三产融合，具有重要而深远的意义。据悉，目前全国鲜食玉米市场消费量570亿穗。随着人们对鲜食玉米消费习惯的形成和认知，市场销量不断攀升，消费市场规模以每年20%的速度递增。

更多行业消息，请点击查看中研研究院出版的《2022-2027年中国鲜食玉米行业市场全景调研与发展前景预测报告》。

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