如今,功能饮料行业在我国正处于一个加速发展期。随着我国消费者对功能饮料的认可度稳步提升,功能饮料行业市场规模得到高速增长,近六年来平均增速在13%以上,是我国软饮料市场增长最快的子品类之一,呈现出良好的发展势头。
功能饮料行业发展分析
如今,功能饮料行业在我国正处于一个加速发展期。随着我国消费者对功能饮料的认可度稳步提升,功能饮料行业市场规模得到高速增长,近六年来平均增速在13%以上,是我国软饮料市场增长最快的子品类之一,呈现出良好的发展势头。
据中研普华产业研究院出版的《2022-2026年中国功能饮料行业市场全景调研与投资前景预测报告》统计分析显示:
功能饮料一般指饮料中含有特殊营养素成分,可以在一定程度上调节人体功能的饮料。广义的功能饮料包括能量饮料、运动饮料和其他有保健作用的饮料。
2021年,营养素饮料销售额超4亿元,涨幅51.2%,在功能饮料品类所占比重略微上升,至27.7%。分月来看,营养素饮料销售受到季节性和促销因素的影响大,旺季销售额是淡季的4倍以上。品牌角度看,能量饮料行业集中度微幅下降,脉动依然占据主导地位,但外星人的增长值得关注,年同比增速达2260%,成为品类第二。
功能性饮料行业市场规模将达到108.6亿元,于2021年将涨至116.9亿元,虽市场规模小于能量饮料,但是也持续保持增长趋势。中国功能性饮料的市场规模将至少有602.9亿元,未来这片市场规模是可观的,功能性饮料的发展极具潜力。
随着消费者对健康食品的关注度越来越高,膳食纤维的应用已逐渐延伸到多种食品和饮料中,以膳食纤维为主导的功能性食品时代正悄然到来,同时膳食纤维也将助力饮料产品实现新增量。
在这样的背景下,膳食纤维饮料逐渐变成了“网红爆款”,成为发展新趋势。报告显示,超过30%的消费者都增加了对膳食纤维的消费,与此同时,以肠道健康为“卖点”的产品在全球范围内呈现明显增长趋势,含有膳食纤维的新品发布数量年平均增长率也达到了21%。2019年,全球膳食纤维市场规模达到了180.64亿元,产量达到86.66万吨,且未来将继续保持增长,预计到2026年将达到229.13亿元,产量达到122.49万端,年复合增长率为3.96%,全球膳食纤维市场巨大,前景广阔。
健康无疑是饮料行业发展的大趋势。从健康的角度来看,功能饮料、蛋白饮料及“0防腐剂”都可能是未来品牌的竞争点。未来的饮料市场,将以更快的频率推出使用新添加剂的产品。整体来看,品类创新是新品牌和行业发展的推动力,但寡占型市场格局却是行业发展的最终归宿。
功能饮料饮料市场已处于竞争红海
与世界发达国家相比,我国纤维饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,这意味着我国纤维饮料市场仍存在着巨大的发展空间。巨大的功能饮料市场潜力和潜在的市场变局正在吸引各路掘金者,一方面国内饮料巨头纷纷推出功能饮料产品,另一方面国外功能饮料巨头也在加速进入中国市场,纷纷趁机发力,加速布局,整体市场已处于竞争红海。
未来功能饮料市场分析
据行业预测,能量饮料2019~2024年间的年复合增长率将下降到4.5%,而2024年的市场规模预计能达到533亿元,相比2020年增长了约19%。随着行业发展,以及国内消费认知的逐渐升级,未来能量饮料的定义将逐渐模糊,功能饮料市场将围绕“功能”在消费需求端推陈出新,那些更愿意与用户互动,更能满足用户细分需求的品牌,更能代表功能饮料的未来。
未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2026年中国功能饮料行业市场全景调研与投资前景预测报告》。

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2022-2026年中国功能饮料行业市场全景调研与投资前景预测报告
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