生猪养殖行业市场前景及现状如何?2022年以来,天邦股份、双汇集团相继开展生猪屠宰深加工项目,其中天邦股份计划投资13.5亿元,建设先进屠宰设备、工艺技术和智能化年产500万头生猪屠宰加工工厂。双汇集团投资5亿元,对屠宰场进行智能化升级,升级改造后,企业屠宰全程1
生猪养殖行业市场前景及现状如何?2022年以来,天邦股份、双汇集团相继开展生猪屠宰深加工项目,其中天邦股份计划投资13.5亿元,建设先进屠宰设备、工艺技术和智能化年产500万头生猪屠宰加工工厂。双汇集团投资5亿元,对屠宰场进行智能化升级,升级改造后,企业屠宰全程只需13个小时,生产效率大幅提高。
近日,发改委价格司多次组织有关方面进行深入分析研判,各方分析认为,目前能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均连续回升,加之天气转凉后育肥猪生长速度加快,以及企业冻肉库存处于较高水平、绝大部分将在年内供应市场,因此今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障,价格难以持续大幅上涨。
生猪养殖行业供应端来看,根据已投放数量和后期投放计划,预计9月份国家和各地合计投放猪肉储备20万吨左右,单月投放数量达到历史最高水平,养殖端在政策效应之下,压栏惜售情绪有所松动,出栏积极性提高,但东北地区降水较多,打乱出栏节奏。
国家发改委价格司多次组织有关方面进行深入分析研判,各方分析认为,目前能繁母猪、新生仔猪、育肥猪存栏量均连续回升,加之天气转凉后育肥猪生长速度加快,企业冻肉库存处于较高水平,绝大部分将在年内供应市场,因此今后一段时间生猪猪肉市场供应有保障,价格难以持续大幅上涨。
数据显示,全国规模以上生猪定点屠宰生猪养殖企业屠宰量大幅上涨,屠宰量为26484.89万头,同比增长62.93%;生猪定点屠宰率上升至39.45%。在相关政策持续有效落实下,2022年1-7月,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量达16806.65万头,同比增长28.50%;生猪定点屠宰比率上升至45.94%。
生猪养殖融资市场上,近期生猪养殖屠宰行业进行多次融资,融资金额超过300亿元,融资企业包括牧原股份、新希望、温氏股份、天邦股份和大北农,融资金额主要用于扩大生猪养殖产能,升级改造屠宰加工厂。
一、我国生猪养殖行业需求情况
1.生猪养殖行业需求市场
猪肉需求相对稳定,疫情对需求有阶段性影响。
中国居民人均猪肉消费量在20.0KG/人左右,其中2020年由于新冠肺炎疫情影响所致,人均猪肉消费量下降至18.2KG/人。生猪养殖需求相当一部分来自于堂食(包括浪费),新冠肺炎疫情导致堂食大幅减少、居民猪肉浪费也相应减少,从而导致需求出现一定程度下降。随着2022年上海新冠肺炎疫情逐步控制,猪肉需求有望出现回升,需求增加有望提升价格。
图表:我国居民人均猪肉消费量
数据来源:国家统计局,中研普华产业研究院整理
2.生猪养殖行业客户结构
猪肉为世界各地最常见的消费肉品。目前猪肉市场中主要为生鲜猪肉,占整体的78.5%。猪肉制品占比较少,仅有21.5%。
图表:中国猪肉细分品类占比(%)
数据来源:中研普华产业研究院整理
3.生猪养殖行业需求的地区差异
国家统计局数据显示,猪肉人均消费量最多的地方是重庆,为29.9千克/人,是广东、四川,猪肉人均消费量分别为:28千克/人、26千克/人。
图表:我国排名前十地区居民人均猪肉消费量
数据来源:国家统计局,中研普华产业研究院整理
中研普华《中国生猪养殖行业研究咨询报告》在研究内容上突出全方位特色,报告以本年度最新数据的实证描述为基础,全面、深入、细致地分析各生猪养殖行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要生猪养殖行业企业的运营状况,提出富有见地的判断和投资建议;在形式上,生猪养殖行业报告以丰富的数据和图表为主,突出文章的可读性和可视性,避免套话和空话。
更多生猪养殖市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2027年无毒生物农药行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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