近年来,随着生活水平的提高和健康意识的增强,保健品市场规模持续增长。消费者对保健品的需求逐渐从单一的营养补充向综合健康管理转变,呈现出多元化和个性化的趋势。不同年龄段、不同健康状况的消费者对保健品的需求各不相同,推动了市场的细分化。特别是针对老年人、儿童、孕妇等特定人群和增强免疫力、改善睡眠、促进消化等特定健康需求的产品层出不
保健品行业,也称为健康产业或健康照顾产业,是指提供预防、改善、促进人体健康或辅助治疗疾病为目的的产品和服务的行业。保健品是广义的保健食品,包括具有特定保健功能或补充维生素、矿物质等营养物质的食品、药品及功能性食品。它们通常适用于特定人群,能够调节人体机能,但不以治疗疾病为主要目的。
中国保健品市场回温,监管逐步趋严,形成良性发展态势。2023年中国保健品市场规模达到3879亿元,2009-2023年CAGR为7.2%,市场规模持续增长。回顾历史,保健品行业起步于上世纪80年代,经过近40年的发展,行业从最初的缺乏监管、无序发展,到现在逐步形成了一整套监管体系。前期行业乱象丛生,野蛮生长,产品大多没有经过科学试验验证,主要根据原料中含有的各类营养素和功效成分的功能来推断产品的保健功能。2018年权健事件后,国家市场监督管理总局等13部门联合展开整治保健食品市场的“百日行动”,监管趋严,行业步入良性发展轨道,自2019年行业规模增速触底后,近几年呈现温和回升态势,2023年增速达7.6%。
中国保健品行业参与者众多,从行业企业数量规模来看,市场供给能力整体呈现增长趋势;从中国保健品产量来看,2021-2023年保健品行业的产量整体呈现增长趋势;据中国营养保健协会的数据显示,2023年中国保健品市场产量为82.5万吨,同比增长4.8%,反映行业供给水平得到提高。整体来看,中国保健品行业市场供给水平逐年增长。
图表:2021-2023年中国保健品行业产量情况

数据来源:中国营养保健协会,中研普华产业研究院整理
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国保健品行业市场深度全景调研与发展预测报告》显示:
根据中国营养保健协会相关数据显示,2021-2023年期间,中国保健品销量总体呈现出持续增长态势,截至2023年底,销量增长至为71.8万吨。保健品销量的增长主要受到人口老龄化、健康意识提升、政策支持以及消费升级等多重因素的驱动。随着人们对健康需求的不断增加,保健品市场呈现出多元化、细分化的发展趋势。
图表:2021-2023年中国保健品行业销量情况

数据来源:中国营养保健协会,中研普华产业研究院整理
保健品的销售渠道包括线上和线下两个主要渠道。线上渠道包括电商平台(如阿里、京东)和社交媒体平台(如抖音),线下渠道则包括超市、医院、药店、直营店等。线上线下融合发展的趋势日益明显,企业纷纷加强线上渠道的建设和运营,同时提升线下实体店的服务和体验。
随着市场的快速发展,越来越多的企业涌入保健食品领域,导致市场竞争日益激烈。市场上存在大量的企业和品牌,既有国内知名品牌如汤臣倍健、养生堂、无限极等,也有国际品牌如澳佳宝、Swisse等。这些企业通过不同的产品特色、营销策略和渠道布局来争夺市场份额。国家对保健食品行业的监管力度不断加强,政策法规逐步完善。这既保障了消费者的合法权益,也为行业的健康发展提供了有力保障。同时,政策监管也推动了行业的优胜劣汰和资源整合。
随着中国人均GDP的提升,消费者对健康和保健的需求日益增长,这将推动保健品市场的持续扩大。预计未来几年,保健品市场规模将继续保持稳健增长,从而带动价格的稳定或适度上涨。另外,随着消费者对保健品认知的加深和需求的多样化,高端、高效、高品质的保健品将更受欢迎,这可能导致部分产品价格上升。
综上所述,保健品行业市场现状呈现出市场规模持续增长、需求多元化和个性化、销售渠道多样化、市场竞争加剧、政策监管加强以及科技驱动创新发展的特点。未来,随着健康意识的不断提升和科技的不断发展,保健品行业有望持续保持快速增长态势。
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