果蔬市场消费需求如何？果蔬市场重要性分析

• 2022年3月4日 ZhouXun来源：互联网 234 7
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近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力，预计未来5年内，每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10.发达国家的1/40.具有极大的消费增长空间。

据俄罗斯联邦兽植局滨海边疆区地方分局消息，今年2月21日至27日期间，该局对进口自中国的3305.9吨新鲜果蔬实施植物检疫控制。统计显示，2月份该地区自中国共计进口果蔬1.25万吨，较1月份增加千余吨。

官网显示，俄滨海边疆区进口自中国的新鲜果蔬包括西红柿(397.2吨)，甜椒和辣椒(362.1吨)，生菜及其它绿叶菜(120.9吨)，黄瓜(255.9吨)，洋葱和大蒜(72.9吨)，卷心菜(1253.6吨)，蘑菇(34.9)，新鲜水果和浆果(173.2吨)等。

果蔬市场消费需求分析

近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力，预计未来5年内，每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10.发达国家的1/40.具有极大的消费增长空间。在所有的果汁饮料中，以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。

蔬菜产业发展迅速。蔬菜是全国人均消费量最大的食品，是对全国农村居民人均可支配收入增长贡献最大的种植业，蔬菜产供销是全国从业人员最多的产业，确保蔬菜产业持续稳定发展是保民生、惠民生、保稳定和促和谐的重大民心工程。我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国，目前蔬菜生产已经成为我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物。近年来，我国蔬菜产业发展迅速，总体上满足了城乡居民对蔬菜数量、质量、品种日益增长的需要。

根据中研普华产业研究院发布的《2021-2026年中国果蔬市场深度全景调研及投资前景分析报告》显示：

果蔬市场重要性分析

果蔬，就是水果和蔬菜的简称。是指可食用的水果和蔬菜，相对于肉食，是食物的一个类别。蔬菜产业发展迅速。蔬菜是全国人均消费量最大的食品，是对全国农村居民人均可支配收入增长贡献最大的种植业，蔬菜产供销是全国从业人员最多的产业，确保蔬菜产业持续稳定发展是保民生、惠民生、保稳定和促和谐的重大民心工程。

果蔬的主要成分是人体所必需的一些维生素、无机盐、生物酶及植物纤维，果蔬中蛋白质和脂肪的含量较少。这样，果蔬对人们的健康就有了不同凡响的意义了，众所周知，当今人们的生活水平高了，吃的主食中脂肪及蛋白含量较高，这样，不但增加了人体的器官的负担，也使人们无形中体重大大增加，体形变的雍肿起来，这样人们就对这一变化有点不可接受了，尤其是女士，所以，果蔬的重要性一下子变的大了起来。

报告对行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测，是果蔬行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品。

更多行业调研分析，可点击查阅中研普华研究报告《2021-2026年中国果蔬市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

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