精酿啤酒相关企业注册量情况 精酿啤酒消费的主力人群分析

• 2022年5月20日 zengyan来源：互联网 274 10
• 繁体

据报道称，大城市也出现了不少销售精酿啤酒的啤酒屋或小酒馆，很多实力雄厚的啤酒企业也敏锐地看到了这一点，如青岛、华润、燕京、百威等知名的啤酒企业就看准了时机与商机，纷纷推出了自己的精酿啤酒产品，中小型的精酿啤酒企业数量也增长迅速，今年的企业数量已经达到

据报道称，大城市也出现了不少销售精酿啤酒的啤酒屋或小酒馆，很多实力雄厚的啤酒企业也敏锐地看到了这一点，如青岛、华润、燕京、百威等知名的啤酒企业就看准了时机与商机，纷纷推出了自己的精酿啤酒产品，中小型的精酿啤酒企业数量也增长迅速，今年的企业数量已经达到了近5000家。

精酿啤酒相关企业注册量情况

根据企查查数据显示，从2016年到2021年，精酿啤酒相关企业注册量从140家增长到了1378家。截至目前，精酿啤酒相关现存企业近4000家。

据报道称，精酿啤酒的自身特点和市场消费前景而言，未来精酿啤酒的市场份额肯定会逐步扩大，但不会完全取代工业啤酒的市场地位，两种啤酒都有自己的受众群体和市场定位，企业可以既生产工业啤酒，也销售精酿啤酒，市场消费的多元化格局会给企业带来更丰厚的利润成长空间，对于消费者而言，若要论那一类啤酒更受欢迎的话，那就是萝卜白菜各有所爱了，无论是白酒、红酒，还是工业啤酒、精酿啤酒，只要是能适合人们需求的就是好酒。

据中研普华产业研究院出版的《2022-2026年中国精酿啤酒行业竞争格局及发展趋势预测报告》统计分析显示：

精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤酒市场呈现高端产品快速发展的趋势，随之精酿啤酒市场被越来越多的人看好，精酿啤酒增长显著。

近年来精酿啤酒概念火热，喜爱精酿啤酒的年轻人越来越多。根据一项调研显示，精酿啤酒的目标群体是90后、95后和00后。主力消费群体的迁移，也意味着居民消费水平正在升级。

精酿啤酒消费的主力人群分析

研究报告显示，当前中国精酿啤酒消费的主力人群在逐步向90后和00后过渡，年轻化趋势明显。另据天猫数据显示，线上购买精酿啤酒的男性和女性消费者的比例是4：1，但女性消费逐年增长，且增速非常可观。

目前精酿啤酒行业中，入局门槛低的商业模式，对创业者们来说，难以形成差异化经营，建立护城河;而门槛较高的模式又让初创者望而却步。

大量中小创业者在近年来涌入这条赛道，但同样，每年也都有无数无法支撑下去的出局者产生。企查查数据显示，精酿啤酒行业注销的品牌数量逐年上升，2016年-2021年，精酿啤酒相关企业注销吊销量分别为3家、20家、58家、141家、208家、323家。

尽管品牌商对未来给予厚望，但精酿领域也在面临着重新洗牌的局面。事实上，啤酒企业“大鱼吃小鱼”的兼并已经开始，像百威就陆续收购了拳击猫、鹅岛等多个精酿啤酒品牌。此外，大型啤酒企业、饮料巨头也在纷纷布局精酿啤酒。嘉士伯2019年入股京A精酿啤酒;青岛啤酒和珠江啤酒也推出了IPA、皮尔森等高端品类的产品。海底捞、蜜雪冰城、元气森林等品牌也纷纷“跨界”下场搅局。

对此，业内人士表示，精酿是一个“强者恒强”的赛道，入门容易、做大难，未来随着部分领先品牌规模效益起来，会有更多的中小精酿啤酒公司退出市场。

未来行业市场发展前景和投资机会在哪?欲了解更多关于行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2022-2026年中国精酿啤酒行业竞争格局及发展趋势预测报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2026年中国精酿啤酒行业竞争格局及发展趋势预测报告

  精酿啤酒用来区别于大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。这和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低与否，并没有直接关系。在大众啤酒日趋饱和的大背景下，中国啤...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢