中国畜产品产业发展现状 畜产品产业市场发展方向研究

• 2022年8月8日 ZhouXun来源：互联网 905 56
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畜产品市场集中度较低。我国肉类蛋禽加工业投资区域主要集中于畜禽主产区和肉品消费较大的区域，大体上可以分为三大梯队。从肉类蛋禽行业种类结构来看，我国主要以猪肉产品为主，禽类占比第二。预计到2025年，我国肉类蛋禽需求总量将突破2万亿。行业平均价格仍处于上市

中国畜产品产业发展现状 畜产品产业市场发展方向研究

目前，我国畜产品发展的内外部环境已经发生根本性转变，资产、技术、管理、密集度日益提高，资源、市场、环境因素日益趋紧，进口挤压日益加大，综合竞争力的提高日益迫切。实施乡村振兴战略，为我国的畜牧业发展带来大的历史机遇。近年来，我国畜牧业围绕“保供给、保安全、保生态”总目标，转方式、调结构、促转型，取得了明显成效。

根据中研普华产业研究院发布的《2020-2025年版畜产品产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》显示：

畜牧业是农业的重要组成部分，畜产品的产量及其增长速度是对畜牧业发展状况和结构调整的最直接反应。自改革开放以来，中国畜牧业总产值一直处于增长态势。经过多年的发展，畜牧业从家庭副业逐步成长为农业农村经济的支柱产业。畜牧业是农业的重要组成部分。随着我国经济持续稳定增长，居民收入水平不断提升，消费能力不断增强，对畜产品的需求快速增长，推动我国畜牧业总产值持续上升，现阶段已经形成较为完善的产业链和较为充足的供应能力，成为与种植业并列的农业两大支柱产业之一。

我国畜牧业已进入新的发展阶段，正在由传统畜牧业向现代畜牧业转型。党中央已经指明，要按照科学发展观的要求，建设资源节约、环境友好型畜牧业;建设人与自然和谐，以人为本的健康型畜牧业;建设循环经济可持续发展型畜牧业。在这个背景下，畜牧业企业的经营与管理方式正发生着革命性的变化，畜牧产品与设备正处在升级换代之中。这是中国畜牧业面临的挑战，同时也给畜牧行业带来前所未有的市场机会。

近年来，我国畜牧业围绕“保供给、保安全、保生态”总目标，转方式、调结构、促转型，取得了明显成效。肉蛋奶总产量连续8年稳定在1.4亿吨以上，畜产品抽检合格率达到98.6%，全国畜禽粪污综合利用率超过74%。目前全球人口已经超过了70亿，到2025 年左右全球人口将达到80亿。 随着全球人口的增长，对各种肉、蛋、奶类产品的需求也将进一步增加。

畜产品市场集中度较低。我国肉类蛋禽加工业投资区域主要集中于畜禽主产区和肉品消费较大的区域，大体上可以分为三大梯队。从肉类蛋禽行业种类结构来看，我国主要以猪肉产品为主，禽类占比第二。

预计到2025年，我国肉类蛋禽需求总量将突破2万亿。行业平均价格仍处于上市通道。高端畜产品将是行业升级的方向。科技化、有机和绿色是发展的核心。

本报告揭示了畜产品产业的发展机会，以及当前畜产品产业面临的竞争与挑战。本报告内容丰富、翔实，是畜产品产业相关企业、投资企业以及当地政府准确了解目前畜产品产业发展动态，把握畜产品产业发展趋势，制定区域产业规划必备的精品。

了解更多产业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2020-2025年版畜产品产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。

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