这里的苹果红了 年产值达70亿元 水果种植行业前景及现状分析

• 2022年10月19日 LiBO来源：中研普华集团、央视财经、中研网 1157 74
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金秋十月，在广东、甘肃等地，青柑、苹果等特色经济作物也迎来丰收。新会陈皮是“广东三宝”之一，享有“千年人参，百年陈皮”的美誉，做陈皮的原料是大青柑，眼下，广东江门新会区大青柑获得丰收，进入集中采摘期。

金秋十月，在广东、甘肃等地，青柑、苹果等特色经济作物也迎来丰收。

新会陈皮是“广东三宝”之一，享有“千年人参，百年陈皮”的美誉，做陈皮的原料是大青柑，眼下，广东江门新会区大青柑获得丰收，进入集中采摘期。

广东江门市新会柑之林农业专业合作社负责人 陈柏新：我们合作社种植新会柑的面积达3000多亩，预计今年整体收入达8000万元左右。

目前，整个新会区柑种植面积约10万亩，形成药、食、茶以及文旅等全产业链，带动全区6.5万人增收致富。

这几天，甘肃庆阳的100多万亩晚熟苹果开始集中采摘。一个个色泽红润、硕大饱满的苹果挂满枝头，趁着晴好天气，果农们忙着采摘、分拣、包装。

甘肃庆阳市苹果种植户 于治涛：现在发展的是现代农业，果树栽植是矮化密植的，从管理到采摘都比较方便，我种植了15亩果园，预计今年产量是22吨，今年苹果价格比往年每斤高1元，纯利润达7万元、8万元，效益非常不错。

近年来，庆阳市立足区域优势和资源禀赋，把苹果产业作为优势特色产业和农民脱贫致富主导产业。目前，庆阳市苹果年产值达70亿元，带动约10万果农增收致富。

水果种植市场分析 2022水果种植行业前景及现状分析

近年来，“绿色、天然”概念盛行，果汁饮料消费持续增长，已成为饮品市场的主力，预计未来5年内，每年增幅在10%以上。我国目前人均果汁消费量仅及世界平均水平的1/10，发达国家的1/40，具有极大的消费增长空间。水果种植行业在所有的果汁饮料中，以热带水果为原料的果汁饮料具有独特的竞争优势。

现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。

深入挖掘水果的特性及消费者的其他需要：随着人们的收入增加，更多的消费者开始饮用新鲜果汁。针对消费者的着方面的需求，每家水果连锁店都会有免费使用的榨汁机供顾客使用。

我国水果进口量400.8万吨，同比上升12%;进口金额50.9亿美元，同比上升5%。按进口量排序，排名前三的进口水果品类为：香蕉(进口量92.6万吨，同比上升15%，进口额5.2亿美元，同比下降5%);鲜火龙果(进口量48.2万吨，同比上升1%，进口额3.5亿美元，同比持平);鲜龙眼(进口量45.2万吨，同比上升66%，进口额3.8亿美元，同比上升68%)。

水果种植行业需求分析

中国是世界上最大的水果出产国，居全球13个产量超1000万吨的国家之首;世界上主要的热带水果大部分都是中国大宗的品种。然而我国的热带水果绝大部分以鲜食为主，价格受市场波动影响很大，始终跳不出“丰产歉收”、“果贱伤农”的怪圈。

热带水果的根本出路在于深加工，政府对水果业的扶持应向深加工转移，增强水果产业竞争力，水果种植行业从根本上破解千百万果农的增收难题。

未来水果行业市场怎么样呢?

随着科技的发展人们逐渐不满足于靠土地吃饭的传统种植方式，于是出现了一种新型的利用机器模拟自然生长环境的种植方式。像设施种植、立体种植、汇彦种植等等这些新型种植方式出现在了人们的视野，也统称为现代化种植。

中国农业展望报告(2020-2029)

据《中国农业展望报告(2020-2029)》显示，中国是世界最大的水果产区和消费市场，其中产量约占全世界三分之一。从1949年到2021年，70多年的时间里，我国水果产量从120万吨增长至2.8亿吨，增长了200多倍。

水果种植数量多了，品种也越来越丰富。除了苹果、香蕉、梨、橘子等过去常见的水果，贵州息烽猕猴桃、四川爱媛果冻橙、丹东红颜草莓、墨西哥牛油果、智利车厘子、泰国榴莲已遍布国内大大小小的超市。

中国的水果产业是典型的小农户经营，种植水平参差不齐，标准化推行较难;加之生产托管等社会化服务还不发达，规模化经营果园占比有限，标准化生产水平总体较低，各家生产的水果风味各异，颜色、大小也有较大差异。

更多水果种植市场调研消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2022-2026年中国水果种植行业竞争格局及发展趋势预测报告》。

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