代餐行业市场供需形势分析 代餐行业前景分析

• 2022年10月26日 FangManTao来源：互联网 454 23
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近年来，人们对自身健康的关注度持续提升，对“瘦身”、“减脂”和均衡营养等方面有着越来越高的需求。代餐凭借高营养密度、低热量且饱腹感强等特点，受到了众多消费者的青睐。代餐(又名替餐、代餐食品)，顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐

代餐行业前景如何?中国代餐市场规模保持增长，年复合增长率接近70%。去年中国代餐市场规模超过470亿元。预计2021年中国代餐市场规模将达到924.3亿元，2022年将达到1321.8亿元。

代餐行业现状分析

近年来，人们对自身健康的关注度持续提升，对“瘦身”、“减脂”和均衡营养等方面有着越来越高的需求。代餐凭借高营养密度、低热量且饱腹感强等特点，受到了众多消费者的青睐。代餐(又名替餐、代餐食品)，顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物，常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外，具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派、五谷杂粮辗磨的杂粮粉。

调研显示，代餐正加速渗透并融入到消费者的日常生活。越来越多消费者倾向于多频次、多场景使用代餐，随时随地营养补充、享受健康。调研数据显示，有58%的参与者每周使用代餐3次以上，同时高达57%的参与者表示已经使用代餐超过3个月 。此外，代餐也作为消费者的饮食新选项出现在更多元化和广泛的使用场景中。不管是在户外(55.21%)还是运动前后(47.6%)，居家(37.01%)或是在工作之中(5.36%)，乃至在出差(6.06%)、度假(5.53%)和通勤途中(2.14%)，代餐都可以成为消费者便捷、营养的一餐。

代餐市场的火爆离不开“颜值经济”的推动，其中新生代消费者贡献良多。但随着一批食品行业龙头、大零食、网络名人菜鸟企业竞相进入市场，代餐市场竞争进入更为激烈的“下半场”，寻求差异化或为大势所趋。

代餐行业市场增长迅速，吸引了大量资本涌入。统计显示，即使是去年，受新冠肺炎疫情影响，资本投资代餐行业的热度依然不减，共发生19起融资事件，融资金额近10亿元。在资本的推动下，新兴代餐企业和品牌如雨后春笋般涌现。2019年，中国有2837个代餐品牌，到2020年这一数字将增加到3540个。

代餐行业发展前景趋势分析

近年来，随着生活水平不断提高，人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求，具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品受到了广大消费者的欢迎。

随着代餐市场的不断扩大，大量品牌方布局代餐市场，主要包括康宝莱健康食品厂商、王饱饱新兴互联网品牌、良品铺子等传统食品厂商、Keep等互联网跨界品牌。其中传统食品厂商与健康食品厂生产资质齐全、具备更加强大的供应链管理能力和生产经验，新兴互联网品牌与跨界品牌则更擅长营销和产品创新。

近年来，随着生活水平不断提高，人们对健康的饮食生活和身材管理提出了更高的要求，具有低热量、易饱腹、高纤维等特征的代餐食品受到了广大消费者的欢迎。

聚焦国内代餐细分市场的发展趋势，代餐奶昔、断糖食品等以体重管理为主要目的的功能代餐市场份额不断提升，成为整体代餐市场增长的主要驱动力，同时谷物、麦片、饼干零食等以替代正餐的便捷饱腹为主要目的的日常代餐产品更为大众化，渗透性更强。

随着代餐市场的不断扩大，大量品牌方布局代餐市场，主要包括康宝莱健康食品厂商、王饱饱新兴互联网品牌、良品铺子等传统食品厂商、Keep等互联网跨界品牌。其中传统食品厂商与健康食品厂生产资质齐全、具备更加强大的供应链管理能力和生产经验，新兴互联网品牌与跨界品牌则更擅长营销和产品创新。

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