行业分析报告 蛋白粉行业发展现状分析

• 2022年11月14日 WuAoYan来源：中研网 互联网 931 58
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蛋白粉一般是提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。

众所周知，免疫力对于人体的健康有非常重要的作用。免疫力强时，人体才能有足够的能力去对抗外来细菌、毒素的入侵，降低这些有害物质攻击伤害人体的可能性。如果人体长期处于免疫力低下的状态，就容易出现各种健康问题。

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素,它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的,它不仅影响机体组织如肌肉的生长,还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国蛋白粉行业市场全面分析及发展趋势调研报告》显示：

随着“健康中国”战略的发展，国民健康意识不断提高，人们越来越注重日常营养补充，蛋白粉成为很多人青睐的膳食营养补充剂之一。

蛋白粉一般是提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白或上述几种蛋白的组合体构成的粉剂，其用途是为缺乏蛋白质的个体补充蛋白质。

上世纪90年代，蛋白粉正式进入中国。直至今天，我国每年对蛋白质补充剂的销售量都在以至少5%的增速递加，蛋白粉行业的市场规模也持续在上升。和存在诸多争议的“脂肪”“碳水”相比，蛋白质的确收割了不少时代红利，而拥有高浓度蛋白质的蛋白粉无疑是一种摄取蛋白质的捷径。

健身运动热潮兴起与膳食营养补充剂行业的不断规范，加速蛋白粉行业的发展。蛋白粉行业市场规模将持续扩大，预计到2024年中国蛋白粉行业市场规模将达到23亿元，年复合增长率为9.5%。

蛋白粉行业发展现状分析

蛋白粉根据来源不同分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白称之为乳清蛋白，植物蛋白主要是大豆蛋白。乳清蛋白主要是从牛奶组成当中分离、提炼出来，纯度比较高，吸收也比较快。

大豆蛋白主要是从大豆中提取的植物蛋白，除了构成生物有机体以外，还含有免疫球蛋白抗体等等，具有维持机体免疫功能的作用。而且还可以有效保障人体正常的生理需求，预防心血管病发生。

中国蛋白粉行业产业链较为清晰，上游为制作蛋白粉的原材料，主要有牲畜养殖业、水产养殖业、大豆、豌豆、小麦等，产业链中游为蛋白粉企业，产业链下游为销售渠道，主要有电商渠道、药店渠道、直销及其他渠道。

随着经济和社会的发展以及人们健康意识的不断提高,蛋白粉的营养价值高,受到人们的喜爱,今后几年我国保健品市场对蛋白粉的需求将会有进一步增加的趋势。而电商渠道的开辟,也会将更多优质的蛋白粉产品带入更多寻常百姓家。

从企查查了解到，2021年，我国有蛋白粉相关企业4398家，其中在业、存续的企业有2505家。近十年，我国蛋白粉企业注册量整体呈上升趋势。目前入局蛋白粉相关赛道的企业包括汤臣倍健、安利、同仁堂、康恩贝等。其中，汤臣倍健已拥有软胶囊、硬胶囊、片剂、蛋白粉剂等多种营养补充品专业生产基地，产品销往全中国。

随着中国国民健康意识的提高，蛋白粉行业规模得以增长，但目前中国市场中蛋白粉大多数产品还是产自于国外，未来中国蛋白粉应加强自身产品的竞争力，完成国产替代进口;在产品技术方面，随着蛋白粉的需求持续上升，企业愈加重视对蛋白粉的研发，持续优化自身产品工艺，减少功效成分的损失，保证产品功效的稳定性，为用户提供质量更佳的蛋白粉，吸引用户。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国蛋白粉行业市场全面分析及发展趋势调研报告》。

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