随着居民消费结构的升级调整,对生鲜水产、时令水果等产品的需求日益旺盛,推动了冷链物流的优化和完善。物联网、大数据、云计算等技术的应用使得冷链物流过程更加智能化,提高了物流运作效率。随着技术的不断进步和市场的不断发展,冷链物流行业将迎来更加广阔的发展前景。
冷链(cold chain)是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。
冷链以各不同类型的冷库为中转节点,通过冷链运配连接上游货品供应方与下游末端消费方。
冷链市场需求
随着居民消费结构的升级调整,对生鲜水产、时令水果等产品的需求日益旺盛,推动了冷链物流的优化和完善。
据中研产业研究院《2024-2029年中国冷链行业市场深度分析及发展趋势预测研究报告》分析:
中国物流与采购联合会发布的数据显示,2024年上半年,我国冷链物流总额为3.22万亿元,同比增长3.9%。冷链物流量为2.2亿吨,同比增长4.4%。从收入来看,上半年,冷链物流总收入为2779亿元,同比增长3.4%。
中国物流与采购联合会副会长崔忠付介绍,从整个市场来看,基本上保持平稳发展态势。主要依托于消费增长,带动冷链物流平稳增长。消费者对消费品质的需求提升,对冷链需求就会增加。
冷链行业发展环境
物联网、大数据、云计算等技术的应用使得冷链物流过程更加智能化,提高了物流运作效率。
政府对冷链行业的支持力度不断加大,出台了一系列政策推动行业发展,例如《“十四五”冷链物流发展规划》提出到2025年初步形成衔接产地销地、覆盖城市乡村的冷链物流网络14。2022年,交通运输部等五部门再次联合发声,发布《关于加快推进冷链物流运输高质量发展的实施意见》,明确提出完善冷链运输基础设施、提升技术装备水平、创新运输服务模式及健全冷链运输监管体系的要求,冷链产业政策支持再次加码,为冷链仓储行业营造良好的政策环境。
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冷链行业前景
未来,随着技术的不断进步和市场的不断发展,冷链物流行业将迎来更加广阔的发展前景。政府政策的持续支持和市场需求的持续增长将为冷链物流提供强大的动力。此外,冷链物流将进一步融入现代农业、食品加工、医药医疗等行业,加快产业转型升级的步伐,全力保障民生的日常和应急供应。
随着我国冷链物流政策环境和市场前景的利好,以及互联网崛起和金融创新,将会有更多搅局者和传统物流进入冷链领域,一方面将会为冷链行业注入新的血液和基因,另一方面对于传统冷链格局将带来巨大的冲击和挑战。
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